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国宴大厨在八零 第70节
    一而再再而三被拒绝了,唐母的脸色也好不到哪里去,刚要开口再说些什么。
    毛若兰已经起身,在角落里拿起了扫把,恶狠狠地指着她,“你走不走?”
    “不走,我就赶你走。”
    唐母没见过泼妇,当下就心虚了,握紧了手心,不服气地啐了一口,“等着,你们家的店面开不了多久的!”
    唐母气呼呼地拿了桌面上的钱,放入了袋子中,“三分颜色就想开染坊。”
    “等着!”
    毛若兰说不过她,举起了扫把。
    唐母怕她真的打下来,匆匆离开了。
    等人走了之后,棠为民看着外面街道人来人往,不远处一百米外就是一中,溪溪还在上课。
    “怎么办?”棠为民愁云满脸,要是他有能力,怎么会一次两次被人欺负上来,还没法还手?
    说到底,是他这个男人没用,连累了她们。
    毛若兰不怕事,放下了扫把后,冲着唐母离开的背影呸了一口,“我就不信,整个南城是你们家说了算!”
    “我们又没做什么坏事,怕他们做什么?!”为了棠溪,毛若兰绝对不退让半步!
    棠为民从未见过毛若兰这般勇敢,再对比着自己,羞愧地抬不起头来。
    深吸了一口气,再缓缓地吐出来。
    棠为民攥紧了手心,“老婆,你说的对,我们家身正不怕影子斜,不该怕他们的。”
    天大地大,还有为人民服务的派出所在。
    棠为民相信一定会没事的。
    “行了,我们也赶紧收拾一下,该做午饭了。”忙碌了一上午,别说大人了,小孩子也该饿了。
    毛若兰从布袋子拿出一沓毛票,递给棠为民几张毛票,“多买点好的回来。”
    看了看棠为民手头上的钱,又觉得不够,毛若兰补够了三块钱,“溪溪晚上回来也会带点东西,你看着买吧。”
    “也给家里添点东西。”
    他们都是从十里巷的小木屋搬出来的,能用的不多,而且都旧了,不管用。
    是要换新的。
    不过也还是要节省一点。
    等下一次搬到正式的家中,可不允许有旧物。
    都得全部买新的。
    “行了,我知道。”棠为民接过钱后,进后院洗了一把手和脸,就出去了。
    小辉和毛若兰两人则是在店里面擦桌子,都非常期待明天开业。如果没有唐母的话,会更加高兴的。
    “妈妈,那个阿姨的事情,要告诉姐姐吗?”小辉见过唐母,有一点印象,是跟唐韵儿姐姐过来的。
    看着还算是和气。
    可刚才太吓人了。
    小辉害怕。
    毛若兰愣了一下,于私心,她真的不想让棠溪知道的,可又想到家里无论大小事都应该公开,一起想办法解决问题。
    “说的。”毛若兰揉了揉小辉的发心,“我们是一家人,是要一起面对各种困难。”
    “以后小辉也是,有什么事,不想跟爸爸妈妈说,也可以去找姐姐。”
    毛若兰眼中怜爱满满地看着他,“姐姐是高中生,以后会是大学生,比爸爸妈妈要聪明。”
    “她肯定能帮你的。”
    “那我以后也要当大学生。”小辉握着小拳头,“我一定会好好读书的。”
    不能老是让姐姐帮他,他也要帮姐姐。
    “好。”毛若兰也想两个孩子有出息,只要考得上,砸锅卖铁也要供。
    第106章 酸菜鱼汤
    傍晚放学后,棠溪到卫家瞧见了大厨房给小厨房准备的新鲜草鱼,活蹦乱跳的,在木桶里依旧能溅起一片水花。
    齐天乐和卫景曜两人没跟着来小厨房,不过也在偏厅里也知道了,大厨房那边去采购的时候,瞧见了渔民在摆摊售卖着河鱼,看着草鱼新鲜,没忍住就买回来了。
    “诶,是不是因为上一次准备的河鲜,棠溪做得出来,所以大厨房那边觉得河鱼也没问题啊?”齐天乐闻言后眉头皱得更深了,忍不住去打量卫景曜的脸色。
    生怕他不高兴。
    卫景曜不过是皱了皱眉心,没说什么,也不知道在想些什么,眸色淡淡的。
    就连是管家也摸不准他的心思。
    齐天乐莫得办法,摆了摆手,说:“看棠溪怎么做吧。”
    “最好再去准备一些其他食材。”如果有猪蹄子,那就再好不过了。齐天乐心想着,没有猪蹄子,其他也行。
    管家应了一声好,转身出去布置了。
    另一边,小厨房内。
    棠溪利索地杀鱼刮鱼鳞,每一个细小的地方都没有放过,尽力清理干净所有的鱼鳞。
    整理好后,用系统里面的灵泉水清洗了一遍,鱼身上面的血迹一下子全部都冲洗掉,袒/露出鲜红的鱼肉。
    “做什么好呢?”草鱼是四大家鱼,食用的方法太多了。棠溪一下子也没能想到做什么才好,要让卫景曜吃得下去,鱼腥味必须要除去。
    清蒸、红烧都不是很好,放凉了之后,鱼的腥味很容易就出来了。
    抿了抿唇后,棠溪决定做汤。
    酸菜鱼汤。
    “棠小姐,”管家从大厨房那边拿了不少其他肉类,都是挺新鲜的,“你看看,有什么是可以用的。”
    “唔,”棠溪扫了一眼,“酸菜可以留下。”随后指了指其他鲜肉,“这些也可以。”
    “对了,卫太太是不是很喜欢吃鱼?”棠溪记得上一次做了河鲜,满白晴好像很喜欢,那一脸的餍足,不会骗人的。
    管家不清楚棠溪是怎么知道的,愣了几下后点头,“是的,太太很喜欢河鲜,但是为了小少爷,一般不会在家中食用。”
    都是到外面的酒楼饭店。
    “今晚做酸菜鱼,麻烦你通知一下卫太太。”棠溪是收工资干活的,怎么会忘记了雇主家的喜好呢?
    “好,我这就去通知。”管家从小厨房出来后,又匆匆赶往大厅,希望满白晴可不要又出去找酒楼。
    棠溪洗了一把手,就开始准备了。
    酸菜鱼汤的做法也很简单,主要准备一条草鱼,酸菜末、红椒以及蒜苗段就可以了。
    草鱼已经被完全处理干净了,接下来就是起鱼片,两边的鱼背起皮,再切成片,加入调味料腌制备用。
    等锅中热油烧滚后,放入姜片、酸菜末,倒入清汤,再放入鱼头鱼片,中火熬制汤汁黏稠,放入红椒片、蒜苗段,最后调味煮熟即可。
    棠溪看着鱼汤奶/白,漂浮着青白的蒜苗段还有鲜红的红椒片,两者相互映衬,三色相融,竟别有一番风味。
    丝丝缕缕地萦绕在鼻尖上,闭上眼轻轻呼吸着,不难想象鱼肉清鲜/嫩/滑,汤水更是酸辣中带着点点的鱼鲜味。
    河中的鱼跟鱼塘中养殖的不一样,河水是流动的,鱼本身带有的淤泥的味道不重,经过处理后,更加是少了那一丝腥味,多了缕缕鲜味。
    做好了酸菜鱼汤后,棠溪让人趁热送过去,接下来在小厨房继续做两道简单的小菜。
    十来分钟后,棠溪姗姗来迟。
    齐天乐一听见脚步声,立刻就站起来了,遥遥相望,唇瓣上还沾着一圈奶/白的汤汁,“棠溪,你终于过来了。”
    “再不来,我们都要吃完了。”
    棠溪没在偏厅里看到满白晴,着实有些意外,顺口就问,“卫太太呢?”
    “她有事,晚上才回来。”卫景曜面前的汤碗已经见底了,可以看得出他对酸菜鱼汤很满意。
    棠溪弯起了唇角,“嗯,那下次我再做别的。”
    “别的是什么?”齐天乐趁着他们两个说话期间,又往自己碗里夹了两片鱼肉。
    加上酸菜末,两者一起吃,爽口开胃,yu罢不能。
    南城位于三角洲这一带,河鲜、海鲜都极其丰富,若是要做什么,棠溪认为还是要看有什么食材。
    “要看找到什么,若是三文鱼可以做刺身,龙虾的话,也不是不可以。”上一世,棠溪有幸跟着师父去了隔壁的b国,尝到了新鲜打捞而起的龙虾,入口冰凉,爽口清甜。
    吃过这一回儿,棠溪再也没有办法忘记这个味道,只要一想起来,口中的津ye似乎就能冒出伊势龙虾独特的清甜。
    那龙虾肉的冰凉弹牙,似乎还残留在唇/齿间,久久不能散开。
    齐天乐也听出了口水,舔了舔唇后,“什么时候可以让我们也尝一尝?”
    棠溪遗憾地摇了摇头,“下次有机会再说。”眼下的卫景曜才暂时接受了煮熟的海鲜、河鲜,怎么可能一下子就能接受刺身呢?
    恐怕到了卫景曜这里,满口龙虾肉的清甜,只会留下海水以及海鲜特有的腥味。
    卫景曜闻言,也有些向往,如果没有尝试过其他美食,或许这一辈子都不会产生其他想法。
    但人都是贪心的,得到了,只会想要更多。
    “有机会,我也想尝一尝。”
    棠溪讶然地转眸看去,良久后笑着垂眸,“当然有机会的。”
    拥有神之味觉的卫景曜要是不去尝遍天下美食,就对不起他的味觉了。
    齐天乐口中咀嚼着其他食物,含糊不清地回应着,“那是当然的,以后我们可是要一起去吃遍天下呢。”
    ——
    从卫家到店面,用不到二十分钟。
    十五分钟这样子就回来了。
    棠溪远远地看着灯光微弱的店面,好像每一次回来都能看到门前留着一盏灯,是专门为她亮着的。