月色清皎，隐约照亮着回家的路。

    路上一个人都没有，姜念觉得有些冷清。也有些许的好怕。毕竟荒郊野岭的，万一路边草丛里藏着一个人就不好了。

    姜念手中拿着匕首。赶着车加快了速度，一路加快了速度往家赶去。

    赶回家后，院子里早已经吹灯熄火，安静一片，她让龚氏给她开了门，她洗了澡之后便回屋先歇下了。原本还想对账核算的，可实在是累得不想动弹了。

    等翌日清晨起来，姜念才拖着疲惫的身体起来。将昨日的账单核算了一遍，扣除成本后大概赚了四十两，这部分钱主要是来自于牛肉、毛肚这些。

    一盘牛肉三十文钱。毛肚二十五文，加起来一共卖了上千盘。这其中的利润可不少。

    其实一直以来姜念都知道点菜的利益极大，在现代的时候就知道了。但是姜念一直不敢在这里开点菜火锅的原因是因为普通老百姓吃不起，所以才开的自助冷锅鱼。

    今日卖牛肉的利益让姜念有些惊喜。也让她知道其实县城的一些商户其实很有购买力的。

    除了县城。乃至青州。如果卖点菜火锅的话，那生意肯定也会更好的。

    不过长阳县的人能接受毛肚鸡下水这些，万一青州的人不能接受呢？姜念觉得自己还是先写信去边城，请牲畜场的老板帮忙运送一批牛羊过来。先送到青州去试一试，如果很受欢迎的话就直接开弄。

    当然还后续还有许多准备工作。在开点菜火锅之前，姜念得熬制另一种火锅底料，这是她那对离婚爸妈后来使用的火锅配方，味道极好，这也是他们后来家财万贯的决胜法宝。

    不过熬制之前还是等她将辣椒这些收了以后再说，也等木头他们学成归来再说，要不然到时候没有合适的人选。

    姜念打算先将信写好，待会儿去码头的时候顺道送去驿站，请驿站的人帮忙送信。

    豆芽扒在门边，探入一个脑袋，“娘，你在写什么？”

    姜念说：“在写信呢。”

    豆芽进屋，挨着桌子边上问道：“写给谁？”

    姜念道：“写给你陆叔叔，请他帮忙找卖牛的老板给我们送几头牛过来。”

    顿了顿，她又问豆芽：“昨儿娘将牛肉卖光了，赚了不少银子，娘是不是很厉害？”

    “娘厉害。”豆芽敷衍的点点头，踮着脚爬到姜念身边的椅子上，然后去拿笔，“娘，我也要给陆叔叔写信，我还没有告诉陆叔叔我马上就要过生辰了。”

    姜念这个老母亲顿时一口老血堵在心口处，“......”

    豆芽半跪在椅子上，撅着屁股蘸了蘸墨汁，“娘，我写好了以后你要帮我一起送去。”

    姜念吃味的嗯了一声，“那你快写，待会儿我就要出门去了。”

    “我现在就写。”豆芽拿着毛笔开始写字，“陆叔叔，我五月初八生辰......”

    “娘，初怎么写？”豆芽如今虽然学了一段时间了，但学写的大多是简单的常用字，一些难的不常用的都还不会写。

    “不会写啊？”姜念捏了捏手中的笔，“娘也不会写，要不你画一个圆圈代表吧。”