是了，卤料该换了！
艾香决定明天就去铺子上给白芨说说。
第二天卤肉做好后，走到向阳坝老房子的时候艾长青果然去了艾长西家。
“呀，幺叔来了。”艾茉莉艾芙蓉姐妹俩连忙喊艾长西：“爹，幺叔来了。”
娘说让艾虎去山上帮忙的事大家已知道了，连幺娘让幺叔和爹说这样的话算不算是推辞的众人心里也没有一个底儿。
如今见人来了，她们觉得八成是有戏了。
娘说了，等艾虎学了这门手艺她也可以做，万屠户与罗家还沾亲带故，要撬点生意很容易的。
谁规定就只有艾长青家能做呢。
娘说艾虎学了，家里条件好了，以后她姐妹俩的嫁妆也能丰厚得多。
艾虎就肩负着姐妹俩的未来，所以对他也相当的关心。
这会儿幺叔来了，嗯，机会来了。
“老幺。”艾长西是从茅厕里走出来的：“我正要找你呢，你二嫂说你家里缺人手，让艾虎去帮忙我没意见，明天就去吧。”
“多谢你们的好意了。”艾长青从背篼里装了两份头皮肉出来：“茉莉，去端碗来。”
艾茉莉一见卤肉眼睛发亮，立即就端了碗出来腾。
“二哥，我去县城赶考的日子家里遇上事，春兰母女都揭不开锅了，二嫂送了我们家两碗粗面，这份恩情我们一家人没齿难忘。正寻思着无以为报，昨天听说家里孩子们想吃卤肉，这不，我就送两份来。另外，家里现在不缺人手，艾虎也不用来，回头我什么时候缺，什么时候告诉你们一声。事情就这样安排，我还人去镇上，先走了。”
快刀斩乱麻，让他们不要有非份之想。
缺人手也不会找你们家的。
艾虎虽然有十三岁，可没见得有余有庆好使，二房的独儿，以为是一条龙，却惯成了一条虫。和艾桔也不相上下了。
“老幺，你……”艾长西还没反应过来，就看着艾长青越走越远。
拒绝了，这么干脆果断？
艾茉莉有点后悔端碗端得快了，要不是因为这两份肉，说不定幺叔已经答应了艾虎上山。
“你娘会打算盘？”艾长西冷哼一声：“你幺叔书读得多，算得更精一点呢。你们啊，别指望了。嗯，不过，这猪头肉倒还真香。”
艾茉莉和艾芙蓉看着听了爹说的话隐隐失望，不过也是没有办法去改变。
第五十六章苦逼学徒
改变能改变的，接受不能改变的。
目前的艾香就是在拼命的偿试着这种节奏。
爷爷是放养似的教她，白爷爷却是严苛得紧。这种学徒的日子真是太苦逼了。
每天一个时辰的练字，在他眼皮子下进行；临化镇上病人并不多，来一个白爷爷就让她先试着望闻问切，然后再讲病因和对症下药，对的就算了，要是错了，白爷爷将一张脸黑得像锅底儿。
“爷爷，您别生气了。”这一天又遇上一位自己将病情搞混了，白爷爷冷着脸一个时辰没理她：“爷爷，我会小心的，您别生气了，怄气伤肝啊。”
老爷子还说修身养性，自从收了自己为徒后他可没少生气，防碍他长寿自己可就真是罪过了。
求也没用，照样不理他。
悄悄的溜进了后院，对付老爷子的办法只有一个，做吃的。
“今天有什么菜？”艾香悄声问着白术。
“今天买得简单一点，只买了一斤猪肝。”白术道：“对了，明天还得劳你辛苦一下帮我做两桌饭菜待客。”
明天，什么情况？
“田媒婆给白芨谈了一个女方，邻镇的姑娘，听说不错，明天上门。”白术早已经不是最先见到的白术了，此时脸上有了红润不说，还堆起了肉，前后判若两人。
白大夫自己都说他几十年没治好的儿子的病，硬是让白艾给治好了。
白芨当时还好奇的问师妹给爹开的什么药。
白艾笑得不行，张口就将卤料的成分说了，白芨愣了又愣，最后回过神知道师妹是开玩笑。
“我哪敢班门弄斧啊，在爷爷面前我岂敢开药方。”就这么一句话将自己给卖了，从那以后，老爷子次次都叫她先上。
因此两人之间的摩擦也更多了。
他生气的次数越多，艾香的心理阴影越大。
最开始的时候，她想的是开就开，反正有师傅在旁边，开错了还能改。
结果，错了两三次被他冷了脸后自深的变乖了。
因为老爷子说她看病不仔细对症不正确是在草鉴人命。
当时她还不服气的回了一句：“我还没出师啊，不是有您在旁边看着吗？”
老爷子一下就火了，没出师不是理由，他在旁边看着更不是借口。
病人找上门，就是将命交在你手中，人命关天岂容大意。
看不了就直说，让人另找别家；看得不认真就是罪过！
好吧，自己打马虎眼的事被他逮了个正着，所以活该没有好脸色。
原本想要做一道菜哄哄老人家，结果只有猪肝，好吧，这事儿没救了。
“你爷爷那脾气就这样，过一会儿就能好，别理他。”白术也知道今天的白艾被训了。
有时候他都替老爷子心焦，你说你捡到一个女娃当孙女当徒弟传授衣钵，这么严厉干什么。
训得像个孙子一样。
不对，比训白芨还厉害得多。
“白芨是捡药的，全是按药方来，他那性子也不会出错。”白大夫的理由却很多：“这个丫头会耍小聪明，殊不知，替人看病来不得半点马虎，她这样肯定是不行的。”
这下白术都不敢开腔，只私底下安慰白艾。
白艾也知道自己是活该，同样是咳嗽，要分寒咳、热咳、燥咳、风咳、湿咳、郁咳、食咳、痹咳和虚咳。
咳嗽声重、气急、咯白稀痰，常兼有头痛峰痛恶寒发热无汗等症则是外感寒邪，寒邪犯肺，肺气失宣，治疗以温肺化痰宣肺止咳为法。
结果，她将热咳与寒咳记混了，药开成了以清热化痰为主处方。
白爷爷看过药方一把就抓了，脸色一沉提笔重写。
旁边那个病人偏偏还在那儿添油加醋，说女孩子学什么医，好好在家做点针线女红，到年龄就嫁人生子。
白艾当场气得想要将他的嘴塞住。
唉，看来今天一天都好不了了。
菜虽然还是白艾炒的，但是因为炒的是猪肝并不出彩，吃饭的时候都没法找到借口讨好他老人家。
“爹，明天石家上门，我让白艾掌勺。”白术上桌子时请示他。
老爷子不吭声。
“爷爷，爹，师妹做的菜最好吃！”白芨却是很兴奋：“师妹会做菜，一定没问题。”
没有金钢钻就不会揽瓷器活，两桌人的饭菜白艾是没放在眼里的。、
白家的家底很厚，她是不用担心妇难为无米之炊的。
不过呢，最好还是做点有准备的事。
白艾问明天要做几道菜，老爷子不理她，白术摇头说不知道看你安排。
得，她来安排就开菜单。
秋天吃的瓜果蔬菜比冬天多。
八人一桌，白艾想了半天，最后决定搞九个菜一个汤，十全十美就好了。
卤猪头肉在自家拿过来；有了头就不要脚了，尾巴倒是可以有一个，一桌菜不能重样，买两根猪尾巴。白艾知道白家也有泡菜坛子，到时候给搞个泡猪尾巴，嗯，就两个菜了。
“凉拌一个鸡块；炒一个肉丁；水煮鱼片……”最后，白艾还没忘记给来个炖山药汤。有荤有素汤，搭配得挺好。
“鸡鸭鱼鹅肉，嗯，挺丰盛的。”白术对这些菜名都熟悉，因为白艾都做来吃过的。
想当初，她说要水煮鱼片，鱼要打成片，结果自己硬是将片砍成了块。好几次实验过后才有了质的进步。
这些菜也都是自己喜欢吃的。
“你们将我们家当成大户了？”哪知道白大夫却是冷冷的抛出了一句。
啥意思？
白术白芨白艾全都傻了眼。
“才上门呢，八字还没有一撇，这么积极干什么？”白大夫瞪了白术一眼：“白芨岁数又不大，非要搞得这么隆重，是想表达咱家是大户？”
打肿脸充胖子，这是新客上门的必备形势啊。
白家虽然不是大户，但是置办两桌这种规格的饭菜根本不是问题。
有钱却不拿出来吃，是小气！
“搞普通一点，看得上咱白芨的时候再说其他的。”老爷子一发话，白艾就傻了眼，敢情刚才自己写写画画又白干了！
普通的就是肉打底，白艾生鸡鸭鹅都划掉了，只留了一个鱼。
临时又增加了三个素菜，这样看起来也不至于太寒碜。
第五十七章专坑孙子
女方姓石，叫石青红。
女方家人来得是豪华阵容：爹娘加大哥大嫂，二叔二婶三叔三婶两个舅母三个姨妈两个姑姑。
白艾悄悄算了算，加上石青红的小侄儿和田媒婆，刚好两桌。
女人坐了一桌，余下的就是男女混搭了，白家人和媒婆与石青红的爹娘是一桌。