啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”确实是实至名归，最早是由外国人在酿制啤酒时添加了啤酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味，并有防腐和澄清麦芽汁的能力。
稳定而丰富的泡沫更是离不开啤酒花的功劳，可以说没有啤酒花，就没有啤酒。
啤酒啊，那可是风靡了全球，尤其是夏天吆喝上三五好友，喝上几杯扎啤，撸点烤串，那简直就是再美不过的小日子了。
如果真的能酿造出啤酒的话，整个大周朝都会沸腾吧。
叶杏娇脑补出人手一杯啤酒，大喊‘干杯’的景象。
如此，叶杏娇细细盘算了一番，啤酒花的花期在七八月份，酿造发酵周期大概三十天，算下来如果赶早的话，她七月份酿造八月份就能收获第一批啤酒了……
“爹，这酵母花能栽到地里去吗？”叶杏娇急切切问叶贵明，如今这啤酒花可是千金不换得宝贝，虽说眼下这一小簇啤酒花晒干了也能得一二十斤，按照精酿的标准三斤啤酒花酿一千斤啤酒。对于叶杏娇来说，头一遭远远酿不出一千斤酒，可她要得是源源不断。
所以她要的是大批量栽种。
“这玩意山上都能挖到，你种它干啥？”叶贵明不知道她的盘算，心里纳闷的很，蛇麻草有安神作用，老人家夜咳失眠，便有赤脚大夫从上山挖两把煎水喝，不值两个大钱，这玩意种它干啥？
“爹，到底能不能种吗？”叶杏娇想着让她爹把开出来的林地，尽种了啤酒花，可转念一想她家这林地大约有三亩就算一亩收产一百斤，也能得三百斤，尽是酿不了那么啤酒，于是她又说：“爹，我只要一亩就中，你就帮我移栽呗。”
叶贵明咂摸一会，总觉得他姑娘从府城回来以后怪得很，可到底是府城长大了，说来跟乡下闺女不一样也是有的，既然姑娘这么想要，就从嘴里抠出点来与她玩罢了。他不似牛氏那起子人，各个闺女他是都疼的，于是说：“只半亩！余下的还是得栽菜，要不嚼用不够。”
“成！”半亩也能得五十斤，今年稳打稳是够了，等明年打开销路再扩大规模也来的急。
叶杏娇原本是想央着叶贵明今个就给弄了，可叶贵明却说，这荒了这些年地，需得犁了翻了再撒上肥养上几日往后才能有好长势。
而且这啤酒花需得用扦插根茎法繁殖，挑新梢掐去嫩芽顶尖，晾上三天等新梢木质化时才能插条。每株插条留上足够的空间，插在养好的地上，浇足水，等上两周就能正常生长了。
如此叶杏娇再心急，也吃不上热豆腐，只能小心翼翼扎了篱笆把这一簇的啤酒花围了起来，免得哪家的皮猴贪玩上山，将它给踩了。
下了山，叶杏娇并没急着回家，而是转去了叶大花家里提牛奶。
虽说她盘算着‘酸奶水果捞’得走高端路线，可原也没打算能赚大钱，可如今发现了啤酒花却是不一样了。
宜河村这一片是水乡，村里也多是水田，家家户户种的都是水稻，撑死余几亩薄地种点产量高的粗粮留做口粮。可酿啤酒需要的大麦，只在粮米铺子里能见上一些，银钱也是不便宜。她想大规模酿造啤酒，啤酒花虽有了，但收大麦却还得准备出一大笔钱。
如此‘酸奶水果捞’这第一桶金已经不仅仅是赚点银子办个体面的婚事了，它变得尤为重要！
所以叶杏娇原先想的法子不顶用了，她得变个法子，玩把大的……
……
“啊，啊，嗷……”还没进叶大花家的院子，叶杏娇就被一阵娃娃的哭嚎声打断了思绪，与哭嚎声夹杂在一起的，还有几个妇人的声音。
如今叶大花家去了，家里只有她父母和哥哥嫂子，还有她哥嫂的五岁的小闺女叶小翠。
都是惯孩子的人家，咋闹得这样惨烈？
这叶杏娇连忙提了脚步赶了进去，可不兴这样打孩子。
这一进屋，就看见她娘和村上几个麻利的婶子都在，叶小翠被她娘死死抱在怀里，并还有两个婶子压着。
地上是一盆热气腾腾的洗脚水，她娘钱氏和另外一个婶子捧着叶小翠刚从洗脚盆里捞出来的小脚丫，乘脚尚温热，将大拇趾外的其他四趾尽量朝脚心拗扭，在脚趾缝间撒上明矾粉。用六尺长的蓝色裹脚布一圈圈缠在一起，接着在用针线将裹脚布缝上——这是在裹脚。
“娘，婶子，你们这咋还给孩子裹上脚了呢。”叶杏娇急问，在她看来裹脚就是一种陋习，摧残女人的身心来满足那些男人的畸形审美，最最没有道理！
她这些年在府城，那些小姐们也是五六岁上就裹了脚，幸亏她是丫鬟才没她的事，可村上惯就没这风气，怎么忽然作起了这番洋妖！？
钱氏这会子缝完最后一针，洗了手小声与叶杏娇说：“大花他哥这不攒了钱想在镇上买房子，往后小翠也是城里丫头了。你在府城呆那些年，城里闺女不都裹脚的？小翠赶明要说个城里人不就得裹脚么。你别瞎嚷嚷，好事来着！”
叶杏娇本想说，把孩子糟蹋成那样，还算是好事？只看着叶小翠她娘，虽然心疼她遭罪，一直将她搂在怀里‘宝啊，宝啊’的哄着，脸上却是含着笑，就晓得这怕是不太说得转。
这本就不是她的家事，于是也不多说什么，只提了牛奶便家去了。
晚间叶杏娇在厨下做酸奶水果捞，她娘和叶幺妹也在厨房帮手。
只钱氏的眼珠子一个劲的往叶幺妹的那双脚上瞟。
“娘，你可别想了，咱家人不裹脚。”叶杏娇一瞬间看出她娘的心思。
“哎，我知道，咱家哪是裹得起脚的人家，人家是要嫁到城里大户当奶奶不用做活的人。咱们往后只能找个地头的，家里家外的忙活，哪有裹脚的命。”钱氏叹了一口气说，说完还是不甘心的撇了一眼叶幺妹的脚，她还是想着万一以后能将老闺女嫁到城里去呢……
叶杏娇一噎，万万没想到她娘是这么想的，于是扶着额说道：“娘，咱家过成啥样都不裹脚！幺妹都十岁了，这会裹脚脚骨都得打折了，还还得夹竹片子，别脚没裹成，命都去了半条！再说了，那大户也有不裹脚的，日子过得好不好，全不在脚上，那非小脚不娶的，也不是什么好人家。”
“娘知道，娘都知道！娘就是想让你们都嫁个好人家。”说话间，钱氏红了眼眶……