阿炳憋着嘴，委屈的翘着嘴巴，连连不舍看看了一眼自己好不容易点燃的小火苗，起身拿了把铲子，在外面铲了一铲子雪，倒进火炉里。
他将炉子重新放回厨房，却见角落里不知什么时候，又多了一个炉子，而且炉子里冒着火星，他高兴地朝里面大声道：“谢谢权先生。”
“谢你大爷，把你冻死了我也讨不着好。”
阿炳得了炉子，便不再搭理他的冷言冷语。
他将炉子拎到外面，找了根小凳子，坐在上面，两只手在小火苗上触碰嬉戏，心里觉得暖和又乐趣横生。
面食记的东家名叫权长生，是个外来人，家境殷实，他爹是在京城做中部尚书，年轻的时候在他的家乡是个秀才，颇有些名气。
以他的才华，要是考科举，怎么也能中个榜眼什么的。
后来先皇驾崩，他爹在两个最有可能成为下一任皇帝的人选之中，选了宋太妃的亲儿子秦淮夜。
结果最后登基的却不是他，因为站错了队，新皇找了各种理由，将支持秦淮夜的大臣们都收拾了个干净。
罢官的罢官，流放的流放，权长生的爹最后被罢官，并且后代在未来一百年内不得参加科举，不得进京做官。
从此他们家家道中落，一度穷到连粥都喝不上，原本以他们为骄傲的父老乡亲，现在见了他们都躲得远远的。
担心沾上什么晦气，以前受过他们恩惠的，虽明面上没什么，但也不常和他们来往了。
权长生满腹诗书却无处施展，他娘卖了自己最后一件嫁妆，让他办了一所学堂，让他既能继续读书，又能吃得饱饭，可谓用心良苦。
没几年，他爹因为受不了打击抑郁而终，母亲也随他去了，权长生那时早已没有了以前的志向。
他恨透了现在的皇帝，也连带着恨透了全天下所有人。
他不满人们为什么在这种狗皇帝的脚下，却能继续过，像什么事都没发生。
于是，他关了学堂，离开家乡，一路颠沛流离，到了白云镇，在这里开了一家面馆。
他对做面这方面并没有什么技艺，只是怀着对生活的失望，他受过的教育又告诉他男儿不能随便了结爹娘给于自己的生命。
他打算花掉身上的最后一笔钱，然后自生自灭。
在白云镇开了面馆之后，随便请了个厨子，在这个穷困潦倒的地方，他把店里面的价格定的老高。
在面食记吃一碗可以在别家吃三碗，最开始生意是不大好，几乎没有什么客人，只是偶尔有路过的商贩，身上有几个银子的，会在这里吃上一碗。
店里的厨子名为叫花子，是个孤儿，从小靠乞讨为生，长到十岁的时候，跟了一个做面的师傅，才学了这门做面的手艺。
他的名字是收他的师傅帮他取的，他师傅看他以前是个乞丐，干脆就给了取了叫花子这个名字。
名字里虽然有个花字，但其实和乞丐是一个意思。
叫花子的师傅是个实在人，什么都教给他。
他一个人孤苦了好几年，终于遇上一个对自己好的，真心教自己本事的人，心里感激，做事情勤勤恳恳。
几年后，他做面的手艺就相当好了，他师傅也因病重早早离世。
他那时已经十六七，技艺已经能独当一面了。
于是，他满怀着信心，再次出来找活儿做，镇上基本都是饭馆子，主要是靠菜来吸引客人，做面只能卖早上那一会儿。
他走了几家店，人家听说他只能做面，就不愿意要他了，好不容易在新开的这家店找了一个活儿。
进了店，店里的东家懒洋洋的坐在一把摇椅上，嘴里叼着个大烟，看起来倒不傲慢，而是懒散，无比懒散。
权长生斜眼看了叫花子一眼，“你能做什么？”
叫花子连续失败了几次，先前的高昂的心气儿一下子没了大半，没抱什么希望的答：“我会做面。”
权长生之前见了好几个师傅，个个儿全能，什么都能做，见了他就开始侃侃而谈自己有多么丰富的经验。
但就是因为他们什么都能做，他觉得这样不好，一个都没要。
叫花子在前面那几个当中，当真算是个异类了，不仅不多话，而且看起来很丧，技艺相比也不怎么样，是他想要的样子。
当即一巴掌拍在桌上，将大烟拿在手上，伏身看了眼面前这个低着脑袋，活像死了爹的少年，道：“就你了，什么时候能来？”
叫花子撑地跳起来，“你愿意要我？我，我只会做面。”
权长生歪着脑袋，懒洋洋地起身，懒洋洋地点了下头，“我叫权长生，明天能来吗？”
叫花子高兴点头，其他店都不愿意要他，嫌弃他会的东西少，现在终于有个人愿意要他了。
他感觉自己像捡了一个大便宜，生怕迟了一步，机会就会被被人抢走，于是马上点头答应，“好，什么时候都可以。”
顿了一下，他又道：“我该怎么称呼你？”
权长生显得有些不耐烦，“不是说了我叫权长生吗？”
叫花子没想到自己的问题会引起他这么大的火气，吓了一跳，楞在那里。
权长生无奈地摆摆手，“随你怎么叫吧。”
说完就转身往厨房里走了。
回去的路上，他在杂货铺买了香和纸钱，到一个偏僻的小山沟沟里。
在一个小山坡脚下，一个坟孤零零地立在那儿，叫花子跪在坟前，点燃了香，给他师傅烧去纸钱，磕了三个响头。
然后，跪在他们流着眼泪诉说自己这几日的遭遇，特别着重讲了自己已经找到活儿了，不用再东奔西走。
自从师傅死了，这几个月以来，他一遇上什么事儿，都会来这里和他的师傅聊天，聊着聊着就哭了。
这样的程序，每隔几天就要重复一次。
大多都是说自己遇上的糟心事，这次不同，他觉得自己找到了人生当中的下一个依靠。
拜别了师傅，他难得给自己做了一次肉。