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第16节
    傅折桂却不然,鸡爪子炖好以后软糯入味,简直是鸡身上的精髓部分,扔掉多暴殄天物。

    还有这些鸡杂,她买这些辣椒,不就是为了它们吗!

    将鸡杂反复清洗干净,去掉脂肪、血管等杂物,改刀切碎,放入淀粉、花椒、糖等东西腌制十五分钟。

    锅里放油,加入花椒炒至变色,捞出花椒,再放进辣椒、葱、姜等东西爆香,将鸡杂放进去大火爆炒两分钟,加入盐即可出锅。

    可惜没有豆瓣酱跟小芹菜,要是加入豆瓣酱,鸡杂会更入味。出锅的时候,加一点小芹菜,红绿相间,又好看,又好吃。

    这也不错了,刚一出锅,小虎子就已经闻到了香味,嚷嚷着要吃了。

    今天李家的饭菜可谓丰富,五花肉炖鸡,满满的一大盆,红润粘糯的汤汁裹着肉块,香气扑鼻;爆炒鸡杂,辣椒的香味混着爆炒的肉味,勾引着人的味蕾;糖醋菜心,白菜的嫩心切条,浇上糖更醋,鲜活爽口。

    张氏是长辈,她先动筷子,给小虎子夹了一个鸡腿,李家的众人才开始动筷子。

    田氏手疾眼快,赶紧抢了一块肉夹到了碗里,傅折桂一看,竟然是一块臀尖,也就是鸡屁股。

    “没人跟你抢这个。”李二郎有些嫌弃的道。

    “宁舍金山,不舍鸡尖,你知道什么。”田氏将鸡屁股送进嘴里,大口咀嚼,露出陶醉的神色。

    李二郎都想捂脸,他怎么就娶了这么一个媳妇呢。

    张氏也有点嫌弃田氏,她这样,在家里还好,到了外面,可怎么办!

    傅折桂倒是挺理解田氏的,鸡屁股跟毛蛋、蝎子、肉虫一样,都是属于爱的爱死,怕的怕死的食物,个人爱好而已。

    不过,她是不会吃的。鸡屁股上有很多淋巴腺,尤其那处小突起的地方,全是巨噬细胞,鸡身上全部病毒跟毒素都聚集在这里,吃下去,虽然不像有人说的致癌那么恐怖,但也差不多了。

    “大家尝尝这鸡杂。”她向众人推荐。

    李家众人都有点迟疑,以前,没人吃过这东西啊。

    小虎子不管那些,他拿勺子先舀了一勺,放到了嘴里。“好吃……”他眼睛一亮,又舀了一勺。

    众人不能不如一个小孩子吧?大家都夹了一筷子鸡杂,小心的放到了嘴里。

    麻、辣、香、嫩,味道好的甚至盖过那盆五花肉炖鸡,众人也不说什么了,赶紧开抢。就这么一盘子,手慢了连汤汁都没有。

    风卷残云一样,没一会儿,饭桌上的东西就被席卷一空,就连拌菜心的汤都被小虎子舔的一干二净。

    众人摸着饱胀的肚子,有种幸福的感觉。

    多久了,他们没吃到这样丰盛的午饭了,又多久了,他们脸上终于有了笑容。这,都是傅折桂的功劳,李二郎心有所悟。

    他觉的,傅折桂似乎顶替了李大郎的位置,在引领着李家逢凶化吉,慢慢走出阴霾。

    大哥,你在天有灵,才会给李家这么一个媳妇吧!李二郎用手捂眼,他终究不如他大哥。

    每天教小虎子背《三字经》,算账,傅折桂的日子过的有条不紊。

    这些天,陀螺的生意就如同她预想的那样,好像烟花一样突然爆炸盛开,美不胜收。

    终于,在第十天的时候,傅折桂凑齐了十五两银子。算算离傅登科进京还有几天,她决定再攒多一点,在家千日好,出门万事难,能给傅登科多带一点钱就多带一点。

    第十三天的时候,陀螺的生意开始直线下滑,傅折桂决定去傅家找傅登科。

    说起来,傅折桂出嫁三天的时候是应该回门的,可是那时候她正病着,连路都走不了,自然免了。现在过了快一个月,她提出要回一趟娘家,张氏自然应允。

    傅家住在三十里外的河西村,农家串亲戚,有车的套车,没车的全靠两条腿。男人推着一辆独轮车,女人跟孩子坐在上面,这就出门了。

    别说三十里,五十里也是这样走,所以他们往往天不亮就出门,中午才到亲戚家。

    傅折桂带着小虎子,自觉走不了那么远,出了村口,就在那里等车,看有没有去河西村方向的。

    这个年代等车可不比现代,一会儿一辆,这个时候全靠运气。运气不好,半天没有车经过也正常。

    就算有车路过,人家不愿意带你,你也没辙。

    今天傅折桂运气不错,等了没一会儿,就遇见一辆去那边收粮食的牛车。

    老板人不错,见傅折桂是个女人,还带着一个孩子,也没要钱,就顺路把他们送到了河西村。

    依着记忆,傅折桂左拐右拐,拐到了一户人家门口。

    第二十一章

    这户人家有点特殊,门前有一对石质鼓形的门当,门上,还有两个方形的木头凸起,也就是户对。

    门楣上有两个户对的,对应的是五至七品官员,而户对是方形的,就说明这家是文官。

    门当户对说的就是这两样东西,它们代表了这个家庭的权势跟荣誉。

    傅家祖上出过当官的人,所以才有这两样东西。

    后来傅家没落了,东西卖了,房子卖了,只有这两样东西,一直跟随着他们,被他们视若珍宝。

    傅老秀才的希望,就是有一天能科举得中,光耀门楣,只可惜,他一直没有考中。

    傅折桂看着这两样东西,神色复杂。科举给了读书人希望,可是也毁了很多读书人,比如傅老秀才。

    她正出神的时候,门一开,一个妇人端着一盆水走了出来。

    是傅折桂的娘周氏。每天早上,周氏起床的第一件事就是端着一盆水擦拭门当跟户对,寒来暑往,下雨刮风,一天都不曾间断过。

    傅折桂的印象里,最深切的也是这一幕。

    “娘。”傅折桂以为自己很难开口叫别人的娘的,可是出乎她意料的,这声“娘”叫的很顺畅,很自然。

    当啷一声,周氏手里的水盆掉到了地上,水撒了一地。

    “折桂,是你,是你吗?”周氏简直不敢相信自己的眼睛。

    “是我,我来看你们了。”傅折桂拉着她的手,兴奋的道。

    “折桂,我的好女儿。”周氏抱着傅折桂,放声痛哭。她可怜的女儿啊,才十几岁,就为家里劳心劳力,最后弄的差点去世。

    她以为再也看不见傅折桂了呢,真是苍天有眼。

    “小妹,你来了。快进来坐。”外面的声音引来了傅登科,他赶紧把傅折桂往屋里让。

    “对,对,你冷了吧,快,进屋。”周氏擦了擦眼泪,用自己的手握住傅折桂的,给她暖手。

    这就是娘跟婆婆的不同,娘关心的永远是你,婆婆在同等条件下,关心的肯定是儿子跟孙子。

    傅折桂笑道:“坐了马车过来的,不冷。对了,这是小虎子,我儿子。”说起这个,她有点得意,拉着小虎子道,“快喊外婆,舅舅。”

    周氏的心就像被人狠狠抓了一把一样,疼的厉害。如果可以,谁愿意当别人的后娘。

    “外婆,舅舅。”小虎子乖巧的喊。

    傅折桂摸了摸他的头,脸上满是宠溺。

    傅折桂是真心喜欢小虎子的,周氏爱屋及乌,也突然觉的小虎子长的很喜人。

    “走,舅舅带你进屋。”傅登科抱起小虎子,就往屋里走。

    一家人进了屋,周氏把过年没舍得吃的糕点、花生全拿了出来,还不停的让傅折桂往炕上坐,说炕里面暖和。

    傅折桂心里暖暖的,扫了一圈,没看见傅老秀才,就问,“我爹呢?”

    周氏眼圈又红了,“你爹在书房呢。”

    傅老秀才那副身子骨,还去书房?不要命了!傅折桂诧异道:“你们怎么不拦着他。”

    “爹的性子你又不是不知道,谁拦得住。他在书房给我抄录卷宗呢,说我上京用的上。”傅登科有点无奈。如果可以,他真不希望傅老秀才这么做。

    “我去看看他。对了,上次你说的路费。”傅折桂拿出一个布袋,递给傅登科。

    布袋鼓鼓囊囊的,一看就知道银子不少。

    “这是……”

    “二十两。穷家富路,你多带点,以防不测。”

    傅登科跟周氏都吃了一惊,周氏握住她的手,“孩子,你哪里来的这么多钱?”

    傅登科也急了,“小妹,你不会……”

    “你们放心,我是自己赚的。不信啊,你们知道陀螺吗?”

    陀螺谁不知道,是现在文王县的孩子最喜欢的玩具了。

    “我就是靠这个赚的钱。”傅折桂一笑。

    “对,陀螺是我娘做的。”小虎子鼓着嘴巴,心有荣焉的喊。

    傅登科跟周氏都被他这一句逗笑了。

    傅折桂把银子塞到傅登科手里,“现在能收下了吧!”

    “可是你……”

    “我家里还有。”说着,傅折桂一晃自己的小荷包,那里鼓鼓的,还有至少一二两的样子。

    周氏身上一松,也笑了,“登科,你就拿着吧,你妹妹的一片心意。”周氏经的多,见的多,发现傅折桂不像在说谎,就开始劝傅登科。

    傅登科红着脸把银子收下了,拿妹妹的钱……

    “以后你有钱了,再给你妹妹。”周氏道。

    “说什么给不给的,咱们可是一家人。走,咱们去见爹。”傅折桂把小虎子抱下炕,往书房走。

    这个时节,万物凋零,书房里连个炭火都没有,冷冷的风吹过灰色的书架,一片萧索。

    一个老人,佝偻着身体趴在书桌上,不停的点点画画,神情专注而认真。

    他的脸色很灰败,头发全白,腿一直在抖,唯有眼睛,是那样的灼热执着。

    “爹的身体怎么样了?”自从见到周氏那一刻,傅折桂就决定以后要把他们当成自己的亲人来看待。

    在现代没有来得及回报父母,在这里,就让她尽一点力,当做赎罪吧!

    希望在现代的父母也能有一个人,像她这样对他们好。

    周氏担心的道:“大夫说他的身体就像一盏熬干了灯油的油灯,随时都可能……”

    “有没有什么办法医治呢?”

    “拿人参慢慢养,别受什么太大的刺激,养个两三年,也许还有转机。”周氏叹了一口气,“这就是拿金子换命。”

    这个办法说了跟没说一样,傅家这种情况,哪有钱买人参啊!就算有钱,傅老秀才还想用这些钱来让傅登科科考呢,怎么舍得自己吃。

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