沈寅初做起这些东西来，极为细心。现做的煎饼果子是热气腾腾的，可是在外头放了一宿的香肠冰凉冰凉的，微微煎一下，一来口感好，二来吃起来也不会太冰。
旁边的大哥看着馋人，发了狠心：“这个煎饼果子给我也整一个！跟这小姑娘一样的。”
现在天儿早，暂时还不用排队。沈寅初点点头记下大哥的要求，好奇问了一句：“今儿夜班咋下这么早？”
矿上虽然有的时候管理松散，但是也只是针对不下井的职工。下井的可没有迟到早退那一说。
“害，那个水变油那个大师，今天来咱矿上了。矿里都要布置礼堂让大师讲课，矿上都提前下班了！”
水变油？
沈寅初手上动作一停，想起了这回事。
一九九三年，九十年代最大的一起诈骗案在这一年达到了顶峰，正是举国震惊的“水变油”特大诈骗案。
放在现在或许令人吃惊，但是在当年，这个粗浅骗局居然就骗过了那么多人。
无数人因为投资了这个“水变油”配方倾家荡产，受骗金额高达四个亿。□□十年代的四个亿诈骗金额，相当于现在的一百亿甚至更多。
而后世证明，所谓的水变油配方，甚至根本没有进行过严格的实验。诈骗犯只是利用一些化学手段，让水与电石反应放出可燃气体，并且掺入肥皂使燃烧产物变黑，看起来像是油而已。
沈寅初记得，这骗子明年差不多就要被揭穿了，结果今年都骗到上冈来了？
“他咋跑咱这来了？”
“宣传啊！这么利国利民的大好事，《人民日报》都登了！”大哥接过饭包先咬了一口，“听说矿里头也要给投资！”
是的，这样现在听起来像是天方夜谭一样的骗局。在当时，连《人民日报》也跳出来为其站台：
“十毫升该配方兑上一吨水，便可成为一种新型高效燃料。为什么如此重大、足以改变中华民族命运和人类文明运行轨道的发明，至今未能得以推广？”
沈寅初摇了摇头：“这么大个骗局，怎么这么多人上当？”
“嘿，小老板，我知道你以前是矿里头的技术员，但是这可是明星发明！”老矿工大口咬了饭包，指点了一下老四的技术然后继续讲，“这次酱少了点，下回多给我搞点。”
“听说咱矿里头准备投一千万！”
煤矿是真的有钱，但是再有钱，也不能拿出来打水漂啊！
两人正说着，小吃摊前面围的人也越来越多。沈寅初的小吃摊最近爆红，不光是工人，甚至偶尔有夏利桑塔纳停过来跟着排队买个煎饼果子。
小吃摊前头围的人越来越多，上冈市的工人多，自觉遵守秩序都是根植在骨子里头的习惯。
沈寅初手上开始忙了，他如今也熟练了，摊煎饼手速一流，看得人眼花缭乱的。
“老板，麻烦您多给个果篦儿行不行，我不爱吃香肠，嘿，我就爱这一口。我多给五毛钱！”
“哪那么贵，多给你俩，一个两毛钱，你给一块九行了，自己捡一毛钱出去。”
他正火热朝天地摊煎饼，后面有人继续刚才的话题问了。
“小老板，你怎么那么肯定说这是骗局？”
问话的人操着一口纯正的普通话，不带东北口音，沈寅初抬头看了一眼什么也没看到，摊子前面围的人太多了。
他稍微回忆着印象里头的资料，开了口。
“我没记错的话，这个王洪成从八几年就开始满地宣传这个水变油了吧？而且是只表演，不肯做实验。早就有人给他投资了，不过是到今年才开始被大张旗鼓宣传而已。”
“就算是不做实验，表演可是大家都看着的，难不成还能作假吗？我看他表演用的水，都有人喝了，绝对是矿泉水，一点不假。”
听着这人的语气，沈寅初忍不住笑了一声，铲刀极其清脆地磕开了一个鸡蛋。
“咱先不说这个水变油，我问问这位大哥。”
“假设你有个方子，又有前景又节能，赶英超美，贼牛逼。无数人求着给你投资，下一步你干啥？是不是得找个厂子把这个配方生产出来，然后不管你是去报效祖国还是去赚钱，开始销售？”
“来来来，别烫着，”几句话，沈寅初又做好了一份煎饼果子，递给前面的女孩子，“还有想多加果篦儿的也这个价格哈，两毛钱一个！太多了不给加，包不起来！”
说完这个，他才继续刚刚的话题。
“你说，这人，有个配方不肯生产，出来宣传呢又光表演不肯做实验。我也不说太绝对，这位大哥你品品，是不是这个理儿？”
听着沈寅初这话，排队的人不少人在附和。
“小老板说这话有道理，光收投资不办厂，那可不就是到处忽悠么？”
“可不咋地，要是换了我，别说是这么个厉害配方了……哪怕有个够灵验的蟑螂药，我都去找厂子生产了！”
沈寅初说到这，也就点到为止。这事情其实不光他一个人能想明白，当年这诈骗案之所以搞这么大，主要是真的有人利令智昏。
到底旁观者清。
他继续问下一个顾客：“煎饼果子？加肠加蛋？有不吃的没？”
后头排队的大哥却没这么快丢开，操着一口标准到不行的普通话开始问。
这会儿排在他前头的人走了几个，沈寅初看了一眼，嚯，这人穿的貂！
“可是他那表演呢？”
听见这句话，沈寅初品了品。
这个问话的，说不定就是矿里头的人。如果是个路人，听见上面那句早就明白过来了，后面也不会这么刨根问底。
也只有涉及到切身利益的人，才会这么执着地追问。
他这一顿，问话的人可急了。
“我说这小哥，话可不能随便乱说啊，你怎么知道人家没开厂子呢，说不定是想集中资金建个大厂！国外不都是这个……生产规模化降低成本吗？”
“这可是咱们矿里头的大事儿，你辞职之前也是矿上的技术员，咋能两片嘴唇子一沾就瞎咧咧呢？”
这人看起来是真急了，连东北口音都盖不住了。
一边排队的也纷纷侧目，有个老头不客气地给了他两句。
“我说，看你这人模狗样的，咋说话张嘴就给人扣帽子呢？小老板说那两句话不在理吗？你这人咋说急眼就急眼呢？”
老头是煎饼果子的忠实粉丝，虽然退休在家，可是每天早上不来上这么一份，一天简直像缺点啥似的！连带着给老太太也带成了粉丝，天天早上雷打不动买俩煎饼果子回去。
“我怎么就扣帽子了？就行他空口说人家是骗子？你这老头插啥嘴，玩你的核桃去吧！别掺合！”
如果这人光怼沈寅初自己，沈寅初也就笑笑过去了。可是这么大岁数的老爷子天天风雨无阻来买煎饼果子，这会儿为了自己出头，叫人一张嘴怼了一脸，他哪能姑息？
“这位同志，你注意点文明礼貌。老爷子多大年纪了，你张嘴这么不客气？”
一边几个大妈也张嘴就数落：“看起来也是个矿里头小领导，嘴上咋连个把门的也没有？”
“就是，不知道这谁家小子，矿长儿子都不敢这么横！”
国企有一点好处，大家自觉都是给国家干活，不是私人厂子要看厂长脸色。
矿上也一样，大家更看重的都是资历，年资高的老工人张嘴就喷领导的事儿，那可有的是。
被一圈人教育了一遍，貂儿不敢跟老大爷吱声了，可还是不服气地对着沈寅初。
“小老板，你既然这么肯定地说是骗局，那你咋不解释一下那表演为啥不成功呢？”
沈寅初笑了笑，从窗口里居高临下看了一眼貂皮哥。
“这大哥，你高中化学没及格过吧？”
貂皮哥脑子短路，来了一句：“你咋知道……”
他回答了半句，这才反应过来，这小子奚落他呢！
沈寅初没给他还嘴的机会：“那骗子的表演，我也不敢说我能十成十地还原出来，人家行骗十年了，我哪有那经验啊，是不是？”
“不过，等早上这一摊儿卖完了，各位老少爷们儿要是有兴趣呢，就上午九点过来瞅瞅，看看我也给你们来一个水变油。”
“是非对错，到时候不就明白了么？”
说完这话，沈寅初还冲着貂皮哥抬了抬下巴：“当然，这位大哥，你要是也准备给我投资点，那我肯定不客气。”
貂皮哥脸上通红，煎饼果子也不吃了：“行，我等着你！”
作者有话要说：想吃虾片呀！
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这个水变油大案是真的，人民日报出来给他站台、包括报道内容也都是真的。
不过中央电视台比较聪明，人家拍了节目都没播过。
第20章
说了九点钟表演，沈寅初还是有条不紊地做着煎饼果子。
现在刚刚六点二十，那个“水变油”的表演完全没有任何难度，东西去机械厂都能找着。
等下七点多的时候人流散得差不多，他直接去机械厂找小舅子就行了。
貂皮哥在一边站着，看得直上火。
先前跟这小老板和老大爷都吵了几句，他气呼呼地不想买煎饼果子了，索性就直接站在一边等着。
十一月的冬天，冷风呼呼地吹着，哪怕他穿着貂儿，也忍不住双腿冻得冰冷。这个时候，再闻着小吃摊传过来的香味……
真是遭罪！
这次的“水变油”大师表演，就是貂皮哥亲自拉过来的。这项目从任何角度看都是个完美无缺的金母鸡——只要所谓的配方是真的。
在这位“大师”来表演前的几天，矿上也提前做了宣传，只不过沈寅初从矿里头离职了，苏鲤在学校也不怎么关心这些事，这才一无所知。
不多会儿功夫，煎饼果子摊周围居然围起了一圈人。这群人没有排队，显然是为了看等下的“水变油”表演的。
九十年代的人们，对于看热闹的热情可是空前高涨的。这也是各种气功大师受欢迎的原因之一。
电影电视只有在固定的时间才能看，没有智能手机的生活可以说相当无聊。再加上这“水变油”表演可是矿里头的重头戏，不少人听说有个小子胡吹大气说自己也能表演“水变油”，都纷纷专门跑过来围观。
连老四都开始有点紧张，拌饭包的时候一不小心多倒了一勺子酱进去，赶紧又舀出来丢掉。
“哥，”趁着拌下一份饭包的间隙，老四靠近沈寅初，低声问道，“你真会那个水变油吗？”
“会啊。不会我哪敢说？”
沈寅初回话的时候，手上的活儿一点没停，一勺面糊均匀倒下来，手稳得不行。
“哥，这大事儿你都不紧张？要不煎饼果子先别卖了，你需要啥赶紧去整啊。”
“我说你小子，我都没急你急什么？好好拌你的饭包，土豆泥……土豆泥再加点！放少了！”
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