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第411节
    他们都是一早杀羊,然后生火炖肉,中午还不卖,要到半下午工夫,羊肉炖的酥烂脱骨,这才卸下门板开张,食客可根据自己需要选取纯肉、肉和羊杂、纯羊杂……肉和羊杂是上称的,汤却管添管饱。

    另外,这家馆子还卖薄如荷叶的手擀饼,食客可根据自己口味选取羊肉或者羊杂,店家负责把饼卷好,还可根据食客需要放点儿葱花、青椒末、香菜末之类调味。

    羊汤浓香,肉质软烂,卷饼更是外韧内香……

    据说,这家馆子定量每天就杀五只羊,卖完算完。就这五只羊,每天都不够卖,每天都有特意跑来吃羊肉的食客扑空,不得不悻悻而归。

    等小秋一家人到了这小店,一个四十多岁扎着白围裙的大叔就满脸笑容地迎上来,一边扯下脖子上白毛巾擦着手,一边招呼:“吴小哥秦小哥来啦,里边儿请!”

    吴戈笑嘻嘻地道:“老丁,我们兄弟订的羊肉没给卖了吧?”

    老丁嘿嘿一笑,道:“哪能啊,你们俩即便今儿有事绊住脚不来,那肉也搁在那儿,不能卖……怎么着,今儿还是老规矩?”

    吴戈笑着点点头,回头看了小秋一眼,话却是向宋胜书和钟玉琴说的:“姥爷姥姥,他们家的羊肉分锅子和卷饼,你们二老喜欢怎么吃?……哦,那咱们就都尝尝。姥爷不爱吃生葱花的对吧?我记得姥姥不忌口?”

    宋胜书和钟玉琴都很满意,人家孩子跟自己统共没吃过几回饭,还把自己忌口不忌口记得这么清楚,换成谁都高兴。

    吴戈又问了问其他人的喜好,又回头跟老丁一一交待了,这才引着老少一家子人穿过从店面里穿过去,来到一个很宽敞的院子,院子一侧搭着一溜木架茅草棚。

    吴戈就引着众人来到了棚子里,棚子看着简陋,却收拾的很干净,青砖铺地,棚前空地上还种着几蓬村野花卉,一大蓬石竹花开得正好,红色白色的圆形小花竟也颇有些丽色。

    棚中本就放着一张长条矮桌,老丁手脚飞快,又拿了几根矮长凳过来,众人也就围桌落座。

    秦戎招呼成江成河一起去厨下搬了碗筷杯碟过来,杯盘的瓷质一般,却清洗的很干净,吴戈见小秋盯着盘子看,俯身凑到她耳边低声道:“老丁很讲究,每拨客人来之前,都会把餐具煮一边,放心用就是。”其实是他特意叮嘱的,只不过吴戈不值得拿出来邀功,也就没说。

    小秋谈不上洁癖,但或许是接触医学时间长了,对卫生上自居不自觉地就在意了许多。听吴戈这么说,她也就放了心……这会儿国内餐饮业基本还没有消毒的概念,能把餐具煮一煮,已经很不错了。

    从某种意义上讲,过了长城就是关外了,此地用的都是关外的草原羊肉,选用的是一年生的小肥羊,肉质细嫩肥厚,老丁家秘方炖得酥烂,瘦肉入口不柴肥肉香而不腻,汤汁浓厚却不觉腥膻油腻,只觉鲜美非常……一尝之下,就停不了筷子,住不下嘴了。

    羊肉切成棋盘块,连汤盛一碗,依据个人口味添一撮香葱末、或香菜碎,又可加胡椒粉、老醋、辣油……然后热乎乎喝一口,从胃到整个身体都迅速为之一暖。

    吃肉喝汤,一碗下肚,恰恰好出一声微微细汗……整个人的精神都振作起来,浑身舒畅!

    这时候,恰好羊肉卷饼也送了上来,饼卷打的细而结实,整整齐齐摆在一只笸箩里,拿起一卷来,一手握饼卷,一手捏着饼卷底部,咬一口,饼韧肉嫩,麦香、肉香、还有青椒的清脆……那叫一个香!

    一家人吃了个三分饱,吴戈这才拿出酒来给宋胜书和王利民分别倒上,转回来,又给成江和自己面前的杯子斟满,成河笑嘻嘻地一推自己面前的酒盅儿,吴戈笑着就要斟酒,却被王利民出声拦住“他还小呢!”

    宋胜书倒是比较看得开笑着摆摆手,道:“十七,也不小了,搁在旧时候都该娶媳妇儿了……少喝两盅也行了!”老人习惯说虚岁,其实成河才十五周岁半。

    王利民不好再说什么,只无声地向成河递了个警告的眼神。

    成河赶紧乖觉道:“二叔,我不是馋酒,我就是尝尝味儿……嘿嘿……”

    第六百三十一章

    这一天,他们吃完羊肉回到家已经是华灯初上,秦戎特意开车载着一家人在长安街上绕了一圈,让一家人坐着车欣赏了一下长安夜景。

    这趟之后,钟玉琴再与宋秀莲说起话来,就说:“吴戈和秦戎两个都是好孩子,吴戈做事周全,秦戎心思细腻……”

    还有话没有明说,但母女俩心里都有数,她们这个年纪,自然看得出两个孩子对自家小秋有意,两个孩子都是极好的,可吴家……毕竟让人顾虑,倒是让人为难了。

    转天,就到了成江去学校报道的日子。

    仍旧由秦戎开着车,老老小小都跟车过来,到了校门口,就只有成河和小秋陪着成江下了车,拎着简单的行李卷儿,被褥枕套都是小秋给准备的。至于大伯娘魏红梅给成江做的被褥,大嫂刘玉芝给的绣花枕套,则留在小院里给成江日常用着……那些东西用料不一定能赶得上小秋准备的,却是家里人的一片心,成江每天用着,也让远离家乡的他多少有些慰藉了。

    秦戎开着车一路进了大门,躲过迎新的人群,寻了个没大有人的地儿把车停了,招呼老少们一起下车,然后由秦戎引着慢慢逛过去,逛过了京大,秦戎自然不能漏了自己的学校,于是一顺脚,带着一行人又去清大校园里逛了一圈。

    这一路过去,秦戎固然有好些个同学打招呼,但要说起吸引目光,身穿军装还拄着拐的吴戈,才是众人瞩目的中心。

    走着走着,甚至有大胆热情的女学生走上来,询问吴戈是不是前线下来的战斗英雄,更有一个挺漂亮的圆脸女生竟红着脸跑上来,要和吴戈交朋友。

    对于前者,吴戈只是笑笑,不置可否。他不是南方前线下来的,可也是驻守过高原边防还立了功的,他并不觉得自己不如人。

    对于后者,吴戈的态度就明显冷淡了许多,却仍旧干脆阐明:“对不起,我已经有女朋友了!”

    说着话,那女生尴尬地道歉跑走了。吴戈却根本没注意女生的反应,只是转眼看向旁边的秦戎,两人目光交会,却又转瞬分开,谁也没表现出什么,又好像已经经过了一回合的交锋。

    而另一路,成江带着成河和小秋来到报道的地方,明明是成江报道,那些接待的学生们却都盯在小秋身上,有两个男生甚至你争我抢地冲上来,殷切地询问小秋:“同学,你是来报道的吧?哪个院的?”

    小秋不用说话,就被成河挡在了身后,将近一米八五的身高往前一杵,那两位立刻就蔫吧了,其中一个直接没出息地赔了个笑脸,转身溜了,另一个也有些打怵,但还强撑着:“这位同学也是来报道的?”

    成河嗤地一声笑了,毫不客气道:“都说能考上京大和清大的都是天才,我看这话也不咋可靠嘛,就你们这眼神儿,连年岁都看不出来,别说眼神不好,这心眼啊……也不全乎啊!”

    心眼儿不全乎,在s省地方话中就是傻子的意思。可这话儿,不光s省地方话里有,大抵北方大半地区的人都是懂得的。心眼儿不全,缺心眼儿嘛,不是傻子是啥?

    那人的脸色变了几变,想发怒却又胆怯懦弱,只用略显阴沉的目光瞪了眼成河,却到底没敢说什么话,扭头走了。

    这会儿功夫,正主成江也问明白了报道程序,拿着通知书和各种手续转回来,一听他招呼,小秋立刻拉着成河也跟上去。

    待离开那边的接待站,成江才微微一笑道:“遇上什么事儿?”

    成河和小秋虽然没吃亏,却多少有那么一点儿不痛快,熟知弟妹的成江怎么能看不出来。

    小秋笑了笑道:“也不算什么事儿,就是有人把我认成来报道的学生了……”

    “那两个贼眉鼠眼的,一看就是不怀好意!”成河梗着脖子回了一句,然后又警告小秋:“秋啊,你以后出门可得自己长个心眼儿,多防备着人些,别没个防人的心……再说以后,你遇事儿也不用总是忍着让着,你有哥哥呢,二哥如今已经进了京城,你三哥我今儿也给你立个保证,最多三年,我指定也考进京城来,到时候,有我们两个在,咱谁也不用怕他!”

    小秋觉得心里热乎乎的,故意趾高气扬地一挥手道:“那是,咱以后就是有哥哥护着的人了,天老大我老二,还用怕谁?!”

    她这话音未落,成江就噗嗤一声笑了。

    倒是成河很是高兴,连连赞许道:“就这样,这样就对了!放心,以后有哥哥们在,再不用你们受委屈的。”

    小秋星星眼地看着成河,连连点头答应着,成江在旁边看着弟妹笑闹也不出声,只有脸上的笑显出他心中的愉悦来。

    这时候,上学报道的手续还比较繁琐,因为考上大学的学生需要带着户口和粮食关系的,这些都要拿着原籍的转出手续办理落户,一套手续都办完,最后才是分班分宿舍,然后去见自己的大学辅导员,然后领取宿舍钥匙。