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第11节
    王婆子看到了李玉儿眼里的坚决,也没有再劝。接过银子道:“好孩子,王大娘一定会给你带回去的!”

    王婆子这边和李玉儿交代好了,才转头对旁边的吴大丫道:“你有没有什么话让我带回去的。”

    吴大丫低着头,语音低沉道:“没什么了,让他们好好过就行。”

    王婆子没有留意到她的神态,只以为她是想念家人,便许诺的:“一定会把话带到的。”

    李玉儿却猜测她大概是和家人相处不大愉快,不想让他们再来打扰。又摇摇头,觉得自己想多了。

    管事给的时间并不多,李玉儿又略说了几句,就带着她的小包裹,上了去程府的车。

    回到程府后,李玉儿她们的住处都已经安排好了,三个一间,住在五个相隔不远的耳房里。李玉儿住的房间不小,里面摆设也很简单,一张小桌子,几个小凳子,和一个大柜子,但里面放了两张张床,看着空间就不大了。好在三个人都才六七岁,带的东西也不多,因此住着倒也不太挤。

    和李玉儿同屋的两个姑娘,一个姓周,一个姓吴。三个女孩只有两张床,李玉儿有点纠结道:“这床怎么分配呢?我从出生就是一个人睡,也不知道睡觉时有没有坏习惯。”

    “没关系,我和阿吴个是一个村里的,可以一起睡。”姓周的姑娘毫不在意的说。

    终于有一点独立空间,李玉儿很不习惯和不熟的人一起睡。同屋两个姑娘的退让,让李玉儿有了一些好感。

    安排好住处后,李玉儿她们并没有被要求干活儿,而是被带到一个穿着体面的中年仆妇面前学规矩。

    程家的规矩不多,而她们这些小丫鬟一般也混不到主子身边去,因此只教了些简单的东西,让李玉儿她们记住基本的规矩,记住程府的几个主人,程府各房的位置,程府内的各条道路。

    几天之后,熟悉了程府规矩的李玉儿她们,被叫到一起,分配活儿。

    “你们在家都做那些事?”管事的仆妇问道。

    站成一排的小丫鬟们,依次说着自己在家里干的活儿,因为年纪还小,大多这家里干的都是扫地之类的活儿,也有一个特别清秀的小丫鬟说‘在家里学习刺绣’。只有和李玉儿同屋的周姑娘跟她一样都是在家里做饭的。

    理所当然的,会刺绣的小丫头被分配给了绣娘打下手,李玉儿和同屋的周丫头被分配到了厨房,其他小丫头都暂时被分配给了管扫地的仆妇。

    被分配到了厨房,李玉儿还是很满意的,有机会学习做菜了,她在家里煮了一两年的饭,还是只会那么几样,而且这个时代的常用调料都没见全。李玉儿为未来谋划,觉得她必须有一门在这个时代用的上的手艺,而厨艺是她能够最快接触到的。

    作者有话要说:  感谢‘大王叫我来巡山’小天使的手榴弹和地雷。

    感谢‘’(晋江系统还没把小天使的名字抽出来(⊙﹏⊙)b)的营养液。

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    ☆、第21章 厨房

    第二天,换好粗使衣服的李玉儿和周囡囡被大丫鬟带到了大厨房。这时厨房正在给全府的丫鬟仆役准备早饭,忙得热火朝天,根本没空理会李玉儿她们。

    周囡囡看着像上去帮忙,被一个三等丫鬟不耐烦的挥手道:“去去去,一边待着,别添乱!”

    厨房里的人都是长期配合出来的默契,虽然忙碌,却不慌乱,一切都井然有序,周囡囡几次想上去帮忙,都被当做添乱,只好委屈的站在一旁。

    人手实在不够,连另一个灶上烧火的丫头都被指使的团团转,一会儿拿这样,一会儿递那样。李玉儿瞅准时机走了上去道:“这位姐姐去拿东西吧,我帮忙看着火。”

    那丫头确实太忙,一时顾及不到烧火,对李玉儿嘱咐道:“现在火候正好,你盯着就是了,不要乱动。”

    “姐姐放心吧,有事儿我喊你。”李玉儿保证道。

    这个灶台上一共四口锅,点燃了三口,最里面的锅上放着几层蒸笼,在用大火蒸着馒头;中间那口锅烧着文火熬粥;挨着的那口锅,正用中火煮着一大锅稀饭。

    李玉儿以前只同时烧过两口锅,真让她同时烧三口锅肯定还要适应一下。好在这三口锅已经烧好了,只要注意添柴,控制火候就行了。

    “把外面这口锅烧起来,要炒菜了。”灶案边的陶厨娘,一边切菜一边吩咐道。她头也没抬,因此不知道灶前已经换人了。

    李玉儿刚才看到,这个掌管烧火的丫头已经被另一个灶的厨娘喊过去了。趁着厨娘没看过来,李玉儿赶紧溜过去找到那个丫环道:“那边要炒菜了。”

    那丫鬟为难道:“可是这边活儿也丢不开啊?”

    李玉儿一看,这边帮忙打下手的有五六个,完全不像是多缺人的样子。一转眼就估摸出了这个丫鬟的心思,估计是这边的厨娘有权一些,她想巴结这个厨娘。即使心里不认同她的做法,但也认为这可能是一个机会,便口中还是善解人意道:“要不,我去烧火试试?”

    “你会吗?”那丫鬟还是有些意动。

    “在家烧过,只是家里的柴没有这里的好,我也不知道习不习惯烧这种好柴。”李玉儿装着有些犹豫道。

    那丫头见李玉儿要拒绝的样子,连忙安慰道:“想在家里一样烧就可以了,很简单的。”

    听见这话李玉儿在心里‘呵呵’了几声,怎么可能一样?就像不同的琴有不同的音质一样,每个灶也不一样,想当初她在伯娘和婶娘家帮忙烧火,都用了两顿饭的功夫才摸清楚灶的特点,掌握好火候。心里这样想着,却还是觉得是个不错的机会,口中还是勉为其难的答应了。

    那丫头用十分感激的口气给李玉儿道了谢,心里确想着这新来的丫鬟就是个傻瓜。

    和那丫鬟两句说完后,李玉儿就赶紧回去烧火。虽然她心里有些谋划,但现在首要的是先把火烧好,争取给这个厨娘留一个好印象。至于以后要不要和这位厨娘拉近关系,那就要等以后了解了厨房的形式,和厨娘们的具体性格再说。

    李玉儿回到灶台后开始烧火,先用干毛草把火点燃,再放入燃点较低的干毛竹快儿。至于旁边那节没有劈开的竹子,李玉儿可不敢烧,那是要爆炸的,也不知道是哪个粗心大意的家伙,把这种没劈开的竹子抱了进来。

    陶厨娘把所有的菜切好好,正准备炒了时,才发现灶台后面已经换了人了。小丫头只有六七岁的样子,看她面黄肌瘦的样子也不是家生子,应该是今年买进来的丫鬟。厨娘想着又往另一个灶台那里看了一眼,果然她手下的丫鬟正围着魏厨娘手下的丫鬟转悠。又转头看了看自己这边烧火的小丫头,心想也不知道是不是太傻,自己这里一看就是‘冷灶’,还往自己这边跑。

    “你叫什么名字?”陶厨娘一边洗着锅,一边问道。

    李玉儿正忙着烧火,听见问话下意识的回答:“我叫李玉……。”正要出口的时候,立即反应过来,她现在还没起名字呢,便道:“我姓李,家里人叫我三妞儿。”

    “叫三妞的人也太多了,有时间给自己想个新名字。”陶厨娘也是随口一说,就继续忙她的了。

    李玉儿却在思考她要不要再给自己起这个名字,这个名字伴随了她上一辈子二十年左右,这一世这个名字对她更加重要,代表了前世的记忆和自我的认同。但是她在别人眼里就是个小丫鬟,别人叫她的名字,也是叫的她丫鬟这个身份。李玉儿不想把自己的名字作为一个丫鬟的代名词。

    “火可以小一点了。”陶厨娘打断李玉儿的思绪。

    李玉儿开始跟着陶厨娘的指挥,认真的烧火。

    李玉儿见陶厨娘直接几大盆子菜直接倒在锅里,就知道这是做大锅菜,应该是给她们这些丫鬟小厮吃的,旁边那个灶台上的菜明显要精致一些,可能是给在主子身边服侍的大丫鬟吃的,主子们的菜是不会在这个厨房做的。

    周囡囡还是有几分无措的看着厨房里的众人忙碌,想上来帮忙又有些不敢,她被拒绝了几次了。李玉儿看不过意,把她喊了过来道:“我四口锅烧不过来,你帮我看着里面两口锅。

    这个灶台后面的空间很大,应该就是为两个人烧火设计的,所以李玉儿她们两个在里面也不挤。陶厨娘看了李玉儿一眼没说什么,在她眼里,这两个小女孩过几天就不会往她跟前凑了。

    周囡囡得到了差事很高兴,快步的跑了过来,她终于不用一个人尴尬的站在旁边了。

    急于想要表现的周囡囡看见中间灶孔里的小火,就想往里面添柴。被李玉儿眼疾手快的阻止了:“这口锅在熬粥,小火就可以了,你只要注意着不要让它灭了就成。”

    “那这口锅也不用管吗?”周囡囡大约知道李玉儿不是真的需要她帮忙,只是想帮她解围。

    “你也要注意着不要让它火变小了。”李玉儿很有耐心的解说。

    她算是看出来了,这个周囡囡肯定没有自己做过饭,顶多是帮家里人打过下手,以为做饭很简单。不过想想也是,五六岁的小姑娘差不多和灶台一样高,又有多少大人会让她们做饭呢。不是每个人都像李玉儿,身高不够,踩在板凳上也必须做饭。

    “好多吃的啊!”周囡囡看着灶台上放满了菜流口水道。

    李玉儿看着她嘴馋的样子有些好笑:“还在想吃的,忘了前两天肚子痛了?”

    程府的小丫鬟只要每天干完了活儿,就不会被克扣食物。这些都是因为饥荒被卖了的小女孩,为了食物哪个都不会偷懒。因此李玉儿她们这批小丫鬟自从进来后基本没有饿过肚子,很多小丫鬟甚至因为吃太多而闹肚子。

    周囡囡就是闹肚子的人员之一,别人吃撑了一次,就会注意了,而周囡囡连续吃撑了三天!真是有大吃货精神。

    “人家不是饿太久了吗?”周囡囡不好意思的说。

    “以后应该不会再饿着你了,不要虐待你的肚子。”李玉儿摇头笑道,她发现自己很喜欢周囡囡,大概是因为她的性子有几分像从小一起长大的二妞。

    这边灶上的菜还没做完,那边的菜已经被装盘,几个丫头争抢着要去给那些大丫鬟送饭。原来这些人不只是想要巴结厨娘,还想要巴结主子身边的大丫鬟啊。

    这时一个穿着体面的小丫鬟走了进来道:“魏大娘,碧芽姐姐的饭做好没?”

    “好了,好了,正要送过去呢,哪用劳烦你过来呢。”魏厨娘一手排开想要上前献殷勤的丫鬟,自己提着食盒上前奉承。

    “这个丫鬟好厉害啊!年纪看着跟我们差不多,但是那个魏厨娘都要巴结她。”周囡囡在李玉儿耳边小声感叹道。

    “魏厨娘巴结的不是她,是她后面的那个人。”李玉儿道。

    “她后面没人啊。”周囡囡又往那小丫鬟背看了一阵,确定没人才道。

    原来你看这么久,就是看这个!李玉儿翻了个白眼,不想跟她说话。她觉得这个周囡囡傻透了,却也没想过她自己把这话说给一个没出过门的六岁小姑娘听傻不傻。

    那边已经把大丫鬟的菜都送完了,锅碗瓢盆什么的都收拾好了。这边灶上的菜才做一半,来领饭的丫鬟小厮们已经陆陆续续的等在外面了。

    “怎么还没好啊?”

    “就是啊,速度越来越慢了……”外面的抱怨声也陆陆续续的传了进来。

    李玉儿抬头看了看陶厨娘,她脸色不变,手上的动作却渐渐加快了,不过一切还是有条不紊,还一边炒一边吩咐李玉儿:“火再大一些。”

    要是只烧几个人的菜,这火就足够把菜烧焦了。李玉儿没有做大锅菜的经验,一切自然听厨娘的。

    那边的几个丫鬟看外面的人越来越多,也怕耽误了人干活,事情闹到管事面前,她们也得不了好,便都跑过来帮忙,陶厨娘也没阻止。李玉儿看陶厨娘这种不生气的态度,就知道别人为什么不把她放在眼里了。不过陶厨娘和魏厨娘相比,李玉儿更喜欢前者。

    作者有话要说:  感谢‘乐之渊’的地雷。

    感谢‘大王叫我来巡山’的营养液。(*  ̄3)(e ̄ *)

    ☆、第22章 冲突

    等所有仆役的早饭都领完了,天空中太阳都升起了,这时候李玉儿和周囡囡肚子已经饿得咕咕叫了。见那边的厨娘丫鬟们各自休息,李玉儿也知道她们已经提前吃过早饭了。

    在有条件的情况下,李玉儿可不是会亏待自己的主儿,自己在锅里舀了两份饭菜,给周囡囡递了一份,正准备开吃,面前就递来了两个馒头。

    “以后要早些过来,基本上天不亮厨房里就要开饭。”陶厨娘随手拿了两个馒头递给李玉儿道。

    李玉儿接过馒头点头道:“嗯,以后会早些过来。”心里想着:天不亮就要吃早饭,那做厨房早饭得什么时候开始做?她们还得从住的地方走过来,起码得五更天就起来,看来今晚的早点睡了。

    周囡囡的注意力就不在起床时间上了,她的眼睛两眼发光的盯着李玉儿手上的馒头,李玉儿递了一个给她道:“别那副饿了几天的样子。”

    周囡囡快速接过道:“这是白面馒头唉!我还从来没吃过。”

    这是白面馒头?李玉儿看着手上明显带有麦糠黄色的馒头。不过比以前村里人办喜事席面上的馒头确实要白一些,李玉儿咬了一口,比以前吃过的那些馒头和窝窝头要软和一些,味道好多了,终于有了前世吃过的馒头味道。李玉儿心里流下了两行热泪,这真不容易啊!

    “很好吃,是吧?”周囡囡小心翼翼的掰了半个馒头藏在怀里后,一边小口的吃着,一边缠着李玉儿找认同感。

    “是比我这辈子吃过的要好吃些。”李玉儿看着周囡囡没有两口解决馒头,而是存了半个。有点不可思议,但还是提醒到,“趁热吃吧,冷了就不好吃了。”

    “这半个我得留给平平,让她也尝尝。”周囡囡对手上这块馒头啃得小心翼翼,对另外半块却十分大方。

    李玉儿终于知道,性格冷漠的吴平平为什么对周囡囡这么好了,因为周囡囡是个时刻记挂着朋友的姑娘,值得别人对她好。于是李玉儿也留了半块馒头,虽然她和周平平的关系没那么亲近,但是都住一个屋,关系还是可以更友好的,况且她现在呆在厨房里,也不会缺食物。

    “你们这些小蹄子还磨蹭什么?今天的菜送过来了,快点出去搬进来!”李玉儿刚听到外面一阵喧闹声,魏厨娘就支使着屋里的丫鬟们去搬东西。

    魏厨娘把其他丫鬟们撵出去干活,屋里只剩下陶厨娘和李玉儿周囡囡三人,看着就有些碍眼了。她拿陶厨娘没办法,就对着李玉儿两人指桑骂槐:“你们两个也去,还细嚼慢咽的当自己是上等人呢?”

    李玉儿回头看了看陶厨娘,见她没有表示,便放下碗筷,拉着周囡囡出去了,她们现在是厨房的粗使丫鬟,管着厨房的两个厨娘都是有权支使她们的。

    周囡囡硬是把最后一口稀饭倒进嘴里,才顺着李玉儿拉她的力道迅速的出去。魏厨娘正想破口大骂,见人头也不回的跑出去了,而陶厨娘依旧是那副随你怎么办的样子,让她感觉像是一拳打在棉花上,十分憋屈。

    送菜的两个板车从后门进来,现在都停在离厨房不远处的空地上,一辆车上鸡鸭鱼肉精米细面应有尽有,李玉儿一看就知道不是送到她们厨房的。

    果然一个十五六岁的二等丫鬟,带着几个粗使婆子过来搬东西了,李玉儿厨房的几个丫鬟瞬间就涌过去,七手八脚的帮忙。

    转眼间又剩下李玉儿和周囡囡两个立在旁边了,周囡囡看着自己两个又被孤立了:“要不我们也上去帮忙吧。”