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在工地卖盒饭爆火了[美食] 第38节
    李辞觉得项云霆肯定坚持不了几天,虽然以前项云霆当?过酒楼帮厨,但项云霆这几年都过得很滋润,享受过好日?子的人让他再回到苦日?子是会受不了的。
    即使朋友都反对,项云霆也坚持自己的想法?。他已经想好了,他要好好跟盒饭店的厨师学习,争取早日?可以做出?令人惊叹的美食。
    项云霆幻想着别人吃到自己做的美食时发不由自主?发出?感叹的情景,想想就觉得很酷。
    “明天面试,我一定会成功的。”项云霆自信满满。
    ——
    第二天,陈康乐她们早早就开始准备盒饭,因?为昨天有美食博主?在盒饭店直播,她们知道今天盒饭店的客人肯定会很多?,今天她们要多?准备一些饭菜。
    中午快到十一点的时候,陈康乐打开店门准备营业,然后顺便又?在门口贴上?一张招聘启事,希望可以早点找到适合的帮厨。
    本来今天陈康乐是打算出?新菜品的,但考虑到自己一个人可能会忙不过来,就放弃了做新菜品的念头。
    现在盒饭店真的急需一个帮厨,虽然昨天那个美食博主?说今天要过来面试,但陈康乐并不认为他今天会来,她也没指望美食博主?会来给自己当?帮厨。
    陈康乐贴好招聘启事,刚转身就看到有一群年轻人走过来。
    “美女,这家盒饭店是项少推荐的那家吗?”其中一个穿着蓝色t恤的男生过来问陈康乐。
    项少?
    陈康乐愣了一下,她想了一下,昨天来盒饭店直播的美食博主?好像就是叫项少。
    “嗯。”陈康乐点点头。
    “谢谢,美女!”说着,几个年轻人就走进盒饭店。
    不到一会儿,又?来了好几个大学生,她们都是看了项云霆的探店直播过来的。
    “不知道这家盒饭店是不是真的好吃,项少已经很久没有推荐这种平价的饭馆了,而且昨天的探店直播看起来不像是广告,应该是真的好吃。”
    “昨天看直播里项少吃得挺香的,我想吃昨天项少吃的锅包肉和蚝仔煎蛋。”
    “反正这个盒饭挺便宜的,就算味道一般也不会太亏。”
    项云霆的粉丝群体里有很多?是年轻人和大学生,再加上?盒饭的价格便宜,自然就吸引了很多?的年轻人和大学生。
    十二点不到,康乐盒饭店里排队的队伍已经很长,工地工人下班过来看到都惊到了。
    “啊?今天盒饭店怎么那么多?客人,感觉比平时多?了一半的人。”
    “靠,平时我们下班立马跑过来都没有多?少人排队的,今天怎么会那么多?人,到底发生了什么事?”
    工地的工人们都急忙跑进盒饭店排队,在闲聊的时候大家才知道是因?为昨天有网红美食博主?来盒饭店直播了,所以今天盒饭店来了很多?新客人。
    “完蛋了,我们康乐盒饭店要火了,以后客人会不会越来越多?,到时候是不是要排队很久!”
    “天啊!怪不得有那么多?年轻人过来跟我们抢盒饭,我们盒饭店的饭菜那么好吃,他们以后肯定还会再来。好可怕,我已经预感到盒饭店很快就会火爆。”
    除了年轻人和大学生,十二点半后陆陆续续又?来了很多?城里的上?班族,一时之?间排队买盒饭的人群已经排到盒饭店门外。
    陈康乐也感受到美食博主?的威力,虽然她之?前已经做好今天客人会很多?的准备,但客人多?的程度已经超出?她的意料。
    今天她们一大早就起来准备了很多?的饭菜,结果没多?久就快要卖完了,陈康乐只?好又?跑去后厨再做一些饭菜,做好的菜刚端出?去没一会儿又?快没了,陈康乐一个人在后厨根本忙不过来。
    突然多?了一大批客人,忙到一点半陈康乐感觉整个人都快累瘫了。
    陈康乐意识到招帮厨是件迫在眉睫的事情,休息了一会儿,陈康乐打开电脑查看收到的简历,两天时间只?收到了一份简历。
    着急招人的陈康乐立马就拨通了这个应聘者的电话,刚开始聊得好好的,结果在陈康乐跟对方说面试地点的时候,对方想都没想就说了声对不起。
    “对不起,我应该不会过去面试了。你们盒饭店太远了,我投简历的时候没注意看地址,我本人很倾向于在市区工作。”
    挂掉电话后,陈康乐突然想起了项云霆,原本她觉得项云霆应该不会过来面试,但现在急需招人的她有点希望项云霆会过来。
    昨天她跟项云霆约定的面试时间是下午两点,陈康乐看了看时间,已经下午一点四?十分?钟,她往窗外看了一眼,并没有看到有人过来。
    另一边,项云霆正在换衣服,他非常重视今天的面试,想穿得精神一点给面试官一个好印象。
    项云霆很早就开始挑面试衣服,换了好几套都不满意,最后他决定穿一身休闲装过去,毕竟他面试的是帮厨的岗位,没必要穿得太正式。
    纠结了好久,项云霆才换好了衣服,然后看了眼时间,发现时间不早了,连忙穿上?鞋出?门。
    此时项云霆的微博底下特别热闹,今天很多?粉丝都去了康乐盒饭店,纷纷在评论区夸奖康乐盒饭店。
    花卷不卷不行:【同?志们,你们今天有没有去项少推荐的那家盒饭店?我今天中午特意跑过去吃,真的超级好吃的,那个爆炒猪肝真的绝了!】
    想吃项少做的菜:【今天去盒饭店的时候,我感觉旁边好多?都是我们项少的粉丝,大家都跑去打卡了。这次打卡超值得,我觉得这家盒饭店是项少推荐的餐馆里最好吃的一家,我超爱那道红烧猪蹄的。】
    八公斤大老?鼠:【我吃的是昨天项少在直播里吃的蚝仔煎蛋,怪不得昨天项少吃到忘了直播,煎蛋焦香无比,生蚝肉又?鲜又?嫩,好吃到要命!!!】
    闹闹嘿嘿:【啊啊啊啊啊!!!我喜欢蒸鸡蛋羹和咖喱鸡肉,听说干煸肥肠和香煎秋刀鱼也很好吃,下午我准备去吃这两种。】
    除了这些已经去打卡盒饭店的粉丝,还有很多?粉丝是还没有去的,看了评论也开始蠢蠢欲动。
    幸运的四?叶草:【靠!评论区刷下去全部都是好评,搞得我也想去吃吃看。】
    项美食出?发:【本来今天中午打算去的,但又?懒得去那么远。现在看到你们发的,下午我也要去一趟。】
    羽毛球约不约:【再次羡慕你们这些海市的网友,我们这些外地的网友只?能看看你们发的图片,羡慕嫉妒恨~~~】
    项云霆微博评论区的最新评论几乎都是跟康乐盒饭店有关,而项云霆本人正在赶去康乐盒饭店的路上?。
    已经十一点五十五分?,陈康乐看了看时间,又?看了看窗外,依然没见到项云霆。
    她之?前猜测的果然是对的,昨天项云霆只?是突然上?头才会说想来盒饭店当?帮厨,估计回去静下来想想就回过神来了,他一个粉丝上?千万的美食博主?怎么可能会来盒饭店当?帮厨。
    陈康乐有点失望的叹了一口气,然后下楼准备下午的盒饭,今天中午来了一批新的客人,下午肯定还会来一大批客人,得再多?准备一些饭菜才行。
    林慧玲也只?是休息了一会儿就来盒饭店洗菜,看到陈康乐一个人在厨房里切肉,林慧玲问了一句:“康乐,昨天不是有个人说下午两点要来面试嘛,怎么还没过来?”
    现在盒饭店的客人越来越多?,今天林慧玲看着陈康乐一个人在后厨忙来忙去的,她有点心疼陈康乐,可恨的是她的厨艺水平有限,又?不能帮陈康乐分?担。
    林慧玲希望可以快点招到帮厨,这样陈康乐就可以不用那么辛苦了。
    陈康乐:“可能是突然不想过来了吧。”
    “这人怎么这样,说好要过来面试的,怎么说话不算数。”林慧玲生气的说。
    “没事,现在我一个人还能坚持一下,招人的事也急不来。”虽然很累,但陈康乐依然很乐观。
    两人正说着,就听到外面有人喊:“有人吗?”
    “我是过来面试的。”项云霆看到店里没人就喊了一声。
    林慧玲一下子就激动了起来,“康乐,面试的过来了,我去请他进来。”
    说着,林慧玲连忙走去前厅。
    “小伙子,你终于来了,我还以为你不会来了。”
    项云霆长得清秀,看起来很乖巧,特别讨长辈喜欢。
    “阿姨,我在路上?耽搁了一下。”项云霆也非常有礼貌。
    林慧玲:“没事,来了就好,我们老?板在后厨,你去后厨找她面试。”
    “谢谢阿姨!”项云霆急忙往后厨走去。
    看着项云霆的背影,林慧玲希望这次陈康乐可以找到满意的帮厨。
    见到陈康乐,项云霆说的第一句话是:“对不起,我迟到了。”
    项云霆不希望自己给陈康乐留下不好的印象。
    陈康乐不是斤斤计较的人,她直入主?题,“时间不早了,我们现在开始面试吧,面试内容是做一道你擅长的菜品,这里的食材你可以随便用。”
    听到面试内容,项云霆弯起嘴唇笑?了笑?,尽管他现在是个探店的美食博主?,但他偶尔也会自己做菜,然后在微博发做菜的视频。
    在做美食博主?的这几年他也没有完全放弃做菜,而且之?前当?过帮厨,他是有基础在的,项云霆有自信可以做出?让陈康乐满意的菜品。
    项云霆看了看厨房里的食材,有猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉……
    他想了想,决定做一道啤酒鸭,面试当?然要做自己比较擅长的菜品。上?个月他刚在自己微博发了一条做啤酒鸭的视频,当?时为了做好啤酒鸭,他特意在网上?找了教程学习,最终做出?来的啤酒鸭味道他是满意的。
    项云霆先洗手,然后拿起鸭肉开始清洗,鸭肉清洗干净斩块,他最先处理的鸭屁股,把鸭屁股去除干净,避免做出?来的鸭肉会有臊味。
    姜切成片,蒜切碎,青椒切成丝,胡萝卜切块,放到盘子里备用。
    陈康乐在一旁看了一会儿,她发现项云霆的刀工还不错,快且准。而且项云霆在处理鸭肉的时候,注意到把鸭屁股处理干净这些细节。
    准备好食材和配料,项云霆洗锅开火烧热,倒入适量的油,放葱姜蒜、干辣椒、八角等香料,小火炒出?香味,倒入切好的鸭肉,再放入生抽、老?抽、蚝油、盐巴等调味料,开大火翻炒,炒到鸭肉上?色,倒入啤酒,啤酒要没过鸭肉,大火焖煮十五分?钟,接着转小火焖煮十五分?钟收汁。
    然后放入切好的青椒和胡萝卜,翻炒均匀即可出?锅。
    项云霆把做好的啤酒鸭端到陈康乐面前,“老?板,我的啤酒鸭做好,请您品尝一下。”
    第34章
    热气腾腾的啤酒鸭散发着浓郁的啤酒味和鸭肉香味, 项云霆非常满意这个味道,他自信满满的说:“老板,您看一下我做的这道啤酒鸭怎么样。”
    陈康乐放下手中的活, 拿筷子夹起一块鸭肉放进嘴里?,慢慢咀嚼。
    “老板,味道怎么样?”项云霆看着陈康乐,本?来自信满满的他突然?开始有点担心, 担心陈康乐会不满意他做的啤酒鸭。
    鸭肉外焦里嫩, 鲜嫩多汁,酒味十分浓郁。
    陈康乐连续吃了两块,总体她是满意的,可以看得出来项云霆是有一定厨艺水平的,他做的啤酒鸭肉香十足,鸭肉非常入味, 缺点是啤酒的味道过于浓郁, 有点盖住鸭肉的鲜香, 口感?略微差了一点。
    相比于她之前面试的那几?个应聘者, 项云霆在?各方面都挺优秀的,刀工合格,烹饪水平也合格。
    “老板, 您快说一下味道怎么样, 合不合您的胃口。”见陈康乐没有回话?,项云霆有点忐忑的问?。
    陈康乐点点头,“啤酒鸭的味道还不错。”
    得到陈康乐的认可, 项云霆非常开心, 他乐呵呵的说:“老板,那我?是不是应聘成功了?”
    陈康乐确实非常满意项云霆, 以项云霆的厨艺水平去大酒楼当帮厨都完全没问?题。
    目前陈康乐担心的问?题是,项云霆是一个有钱有名的美食博主,她担心项云霆只是贪图一时的新鲜,帮厨这种辛苦的工作他有可能做不了多久。
    陈康乐想招的是长?期工,如果项云霆来做没几?天就跑的话?,到时候再重新招人会很麻烦。
    项云霆看出了陈康乐的担忧,他认认真?真?的说:“老板,我?知道你担心我?会做不久。”
    “老板,你不要担心这个问?题,我?是真?心想过来跟您学习厨艺的。如果我?离职的话?,肯定会提前跟您说,等您招到人再离开。”
    “我?跟您保证,我?不是不讲信用的人。你看我?在?网络上也算是个名人,是非常注重名声的。要是我?骗你的话?,你可以到网络上声讨我?。”
    项云霆讲的时候非常真?诚,陈康乐可以看得出他的诚意。