（0286）

    十月份的浮山城，粮食第一次丰收。

    这次丰收的主要是水稻，其他的杂粮不算。

    水稻开始收割的时候，张准来到了老田头家。他的主要目的，是要拿到第一手的资料。听取报告什么的，不如亲眼所见实在。为人上者，必须了解最基层的情况，才能做出相应的决策。

    作为农科司的管事，老田头是浮山所远近闻名的种田能手。他的叔伯兄弟，加起来有七人，加上各自的儿女子孙，整个家族总共还有四十八口人。每个人都分到了五亩水田，总共是二百四十亩水田。加上自己拓荒，整个家族的田地，超过四百亩。

    不过，拓荒的田地，由于错过了季节，无法播种水稻，暂时只能种些杂粮，产量都不大。九月种下的冬小麦，要等到明年的六月份才能收获。因为田地非常多，收割任务重，整个家族，除了两个参军的孙子，其他人都在忙碌着。

    “不打扰你吧。”张准来到田头，笑呵呵的说道。

    “大人这是说什么话呢？你能亲自来看看，是老田头的光荣啊！干活更加的有劲！”老田头的心情非常的畅快，说话居然也有几分官味了。

    “这么多的田地，你们全家忙得过来吗？”张准没有客套寒暄的意思，直截了当的问道。

    粮食丰收，收获也是关键的环节。落到口袋里的，才算是自己的，长在地里的，都还不完全算。尤其是在这样不稳定的环境下，尽快的将粮食收割完毕，晒干储藏起来，是第一要务。

    要说十月粮食丰收的时节，最紧张的是什么人？当然是虎贲军的战士了。战争年代，粮食要比金银更加的重要。浮山所的粮食丰收，的确引起了不少人的觊觎之心。要不是虎贲军刚刚收拾了田横岛的鞑子，威震四方，说不定，都有一些宵小，想要打浮山城粮食的主意了。

    根据张准的命令，在整个十月，虎贲军都处于战备状态。尤其是雄崖所和鳌山城一线。同时，水军唯一的一艘战舰，也加强了在沿海海域的巡逻。情报司和猫眼司，也都在密切的检测着各方的动静。

    “全家人辛苦一点，六天的时间，应该可以收割完毕。”老田头对此有充分的心理准备。

    “我等你的好消息。”张准也乐呵呵的说道。

    所谓的好消息，就是亩产量究竟有多少。

    由于山东连年大旱，局势动荡不安，水稻的种植，受到严重的影响。水稻水稻，没有水，就没有稻。相对于小麦而言，水稻的生长发育，需要消耗的水资源，是小麦的好几倍。因此，山东并不是所有地区，都能种植水稻的。在张准目前控制的鳌山卫和灵山卫区域，也只有浮山所可以种植水稻，其他的地方，都是种植冬小麦。

    为了给水稻的生产，提供必要的水资源，张准是投放了几千两银子，兴修水利，保证水资源供应的。基本上可以说，来自崂山的水源，都被张准充分的利用起来了。很多主干渠，甚至是用水泥修筑的，成本那是相当的高，在别的地方，是绝对无法复制的。投入如此的巨大，要是没有不错的收成，张准是要失望的。

    张准想要亲自看看，老田头这个最有技术的种田能手，在最好的田地上，究竟能种出多少粮食来。然后和其他的田地互相比对一下，就算是有了最基本的原始数据。说实话，这年头的水稻产量，的确不怎么乐观。根据相关的资料显示，即使是在江南最好的水田，稻谷的亩产量也就是五六百斤。在山东本地，有四百斤左右，就算很不错了。

    老田头自然明白张准的心思，专门挑了一块田。这块田处于一片大田的中间位置，基本上算是最好的。张准到田地里面去转了一圈，发现稻谷的生长正常，禾苗的间距，基本上和自己后世的认识差不多，没有大跃进时候的各种怪事。

    大跃进的时候，将几十块田的水稻，都拥挤到一片田来，密不透风，层层叠叠，从而编造出亩产几千斤甚至是几万斤的卫星数字。导致中央做出完全错误的决策。这个血的教训，不可谓不深。张准可不想明朝的人，为了得到奖赏，也想出这样的歪门邪道来。

    “动手吧！”

    确认见到的都是真实的以后，张准挥挥手，下令开始收割。

    老田家的十几口人，一起努力，这一亩地，在半个时辰的时间里，就全部收割完毕。所有的稻谷，都堆放在一起，总共是九个箩筐。最终逐一称重，总重量是六百三十三斤。晒干以后，大概是四百四十三斤左右。这个数字，和后世当然不能相比，但是在当时，很不错了。须知道，这里是山东地面，不是富饶的江南。

    一般而言，每百斤稻谷，可以碾米六十八斤。四百四十三斤的干稻谷，可以碾米三百零一斤。换言之，最好的田地，大概每亩地可以收获三百斤的大米。扣掉四十斤干稻谷作为赋税，还有四百零三斤干稻谷，可以碾米二百七十四斤。这些大米，完全是属于老田头一家人支配了。

    “还可以。”老田头很谦虚。

    “不错了。”张准对这个结果很满意。

    最好的田地每亩地可以打三百斤的大米，只要两亩地，在缴税以后，也肯定可以养活一个人了。换言之，其他三亩地，还可以做其他的用途。即使是差一点的田地，三亩地也可以养活一个人了。这年头种田的成本，主要是人力成本、赋税、种子三大块。肥料都是农家肥。成本不算高。

    张准帮老田头一家，粗略的算了一笔账。按照平均亩产量四百斤来计算，二百四十亩的田地，可以收获干稻谷九万六千斤。每个人每年的消耗，大约是七百斤。四十八口人，就是三万三千多斤。另外扣掉需要缴纳的赋税九千六百斤干稻谷，还有五万多斤的干稻谷可以自由处理。要是卖钱的话，按照每石（大约188.8斤）一两银子计算，可以卖差不多三百两银子。

    除了农忙季节，在别的时间里，老田头全家的劳动力，还经常出去帮忙干活，赚取工钱。加上老田头在农科司有工钱，两个孙子参军，也各有粮饷。打零工的，每个月也有差不多六七钱银子。一年下来，整个家族的额外收入，超过一百两银子。集合卖稻谷的收入，就是四百两银子。在当时，四百多两银子，可以做很多事情了。

    难怪老田头笑得合不拢嘴。四百两银子的收入，要是放在以前，整个家族就算是累死累活的，五十年都挣不到。说不定，中间还得饿死几个人。因为粮食不够吃，被活活饿死的军户，在过去数十年的时间里，大家早就看得麻木了。只要想到自己家族有八万斤的存粮，老田头浑身充满了干劲。

    有了足够的粮食，干活自然会更加的有劲，生产效率会更高。同时，在耕种田地之外，农户也会养殖更多的家禽和牲畜。鸡鸭牛羊这些，单单依靠大自然放养，是不可能满足市场的需要的。在日常的饲养中，必须添加一定的粮食，才能让家畜尽快的生长起来。

    卖掉这些家禽牲畜，农户又有更多的银子，可以做更多的事情。他们可以购置更好的生产工具，学习更先进的耕种技术，养殖更多的家禽和牲畜。这是一个良性循环。只要粮食搞好了，其他的下游环节，就不需要张准操心了。相信聪明的农户，自己会做出决定的。百花齐放，百家争鸣，在农业生产中，同样是适用的。

    其实，在分田到户以后，各家的收成，不会相差很多。分到属于自己的田地以后，谁不是尽心尽力，起早摸黑的摆弄自己的一亩三分地啊。有了这么好的条件，你要是还偷懒，就算是白白饿死，也没有人可怜。再说，《均田令》还有明确规定，田地是不能丢荒的。否则，就要收回。因此，在浮山所周边地区，是绝对看不到丢荒的田地的。

    最典型的例子，就是杨映菡的母亲黄氏。其实，杨家的收入，足可以买米过日子，根本不需要种地了。但是，她不愿意。她就是愿意到地头去干活，每天都忙到胡天混地的。杨锐锋结婚的那天，黄氏也就休息了半天的功夫。因为人手不够，她还将杨敢生和杨凌雪两个半大不小的孩子也抓去了。

    黄氏的田地收成也不错，平均下来，每亩三百五十斤干稻谷是肯定有的。杨家的田地也很多，张准以前的几十亩地，也都在这边。全部田地加起来，也有上百亩。因此，黄氏一年的收成，也相当的不错，三四万斤稻谷肯定是有的，足可以装满杨凯德修建的小粮仓。

    大概是以前饿坏了，乡亲们收成以后，除了缴税，其他的稻谷，都全部藏起来的。本来张准以为，粮食丰收以后，肯定有很多人会卖粮的。结果，数天的时间过去了，一个卖粮的都没有。看来大家对以前挨饿的日子实在是太深，有了粮食，宁愿放在地窖或粮仓里，也不愿意拿出来卖。

    整个十月份，最忙碌的，除了收割稻谷的农户，应该就是修建粮仓的工人了。公家的粮仓需要修，私人的粮仓也要修。因为活儿多，这些工匠忙不过来，工钱也是水涨船高。以前是三十文钱一天，现在要涨到四十文了。有些急于修建粮仓的家庭，甚至开出五十文一天的高价。

    同时，水泥的销售，也是意外的火爆。乡亲们无意中发现，用水泥来修建地窖，无论是安全程度，还是防水的功能，都要比一般的材料好得多。此外，煤砖、红砖、青砖的销售，也被带动起来。由于没有足够的石头，这些砖头就被用来和水泥混合在一起，成为修建地窖的主要材料。有些聪明的工匠，还发明了瓷砖，用来铺设地窖的地面，据说防水的性能非常好。

    总之，随着浮山所粮食的丰收，这边的各种生意，都被带动起来了。除了粮食商人挨家挨户的上门，希望收到粮食之外，其他的商贩，也是挨家挨户，贩卖各色货品。在这段时间里，即使是浮山所最偏僻的角落，都有货郎的叫卖声。对于货郎的到来，最欢喜的，自然是各家各户的小孩了。

    大人们有了足够的粮食，对小孩的要求，自然是慷慨了很多，新衣服、新玩具都非常的畅销。什么麦芽糖、棒棒糖、四色干果、柿饼、松糕之类的小吃，也大受欢迎。比如说，杨凯德就提前买了不少的新奇玩具，准备等孙子出世的时候，送给孙子玩。杨锐锋才结婚一个多月，媳妇的肚子还没有动静呢，老人家已经是迫不及待了。

    好像杨凯德这样的老人，在浮山所还有很多。甚至，还能看到不少老人家，拿着小孩子的玩具，啃着小孩子才吃的零食，一个人玩的乐呵呵的。没办法，小的时候，没条件，从来没有玩过，现在老了，有条件了，要抓紧时间补回来，这才算是不枉此生。

    十月二十八，浮山城水稻的收割工作，已经进入尾声。九成以上的水稻，都已经收割完毕。部分的水稻，已经晒干入仓了。张准出现在浮山城的千户官厅，听取有关农业收成的总体报告。

    和张准一样，在过去数天的时间里，王铭宇、刘航、刘宝玉、侯山平、杨立仁等内政管事，全部都到田头监督收割工作去了。他们掌握的，也是第一手资料。毫无疑问，他们对于十月份的丰收，也是充满了兴奋之情的。

    王铭宇兴孜孜的报告说，浮山所十月份收获稻谷的，总共是五万亩地，平均亩产量大概是三百三十斤（都是按照晒干以后的重量计算）左右，总产量是一千六百五十万斤。折算成石，就是八万七千三百多石。平均亩产在一石七以上。

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