现在韩孔雀所处的这片海域，肯定是以印尼苏格鲍等大类当红，印尼苏格鲍的品质肯定比不上日本的网鲍、吉品及窝麻，但品质相差已经很小，所以在这里印尼苏格鲍最为有名，这边如果有鲍鱼，肯定是苏格鲍最好。

    鲍约五十头个体不小，五十头数是指500克约50个的意思，头数越小就代表体积越大，价格相对就更高了。

    而不同品种的鲍鱼价格相差是很大的，就算全都是单头鲍，价格也是天差地别。

    印尼苏格鲍、日本大鲍鱼，澳洲、新西兰鲍鱼为什么会那么贵？

    完全是因为这几种鲍鱼的质地非常细腻，口感非常顺滑，吃进去有一种非常享受的感觉，所以市场上价格很贵，往往要超过一千块，而在这里的收购价有六七百，其实这个是比较有良心的价格，并不像是老吴说的那样黑心。

    之所以相差那么大，这完全是由鲍鱼的产地决定的，产地的环境好，出产的鲍鱼质量高，味道好，自然就价格高。

    而出产了鲍鱼，不是立即就可以卖了，要知道从产地收购开始，就要小心处理，最好是能够让鲍鱼活着，不能就要炮制、冰储，再运输出去，这样才能卖到世界各地的高端市场之中。

    这个过程都是需要成本的，现在这样的成本，却不是韩孔雀能够承担的起的，所以他才需要找一个下家。

    驾着小船出海，韩孔雀这还是第一次，而这条小船虽然简陋，不过也有一些好处，比如船上没有储藏室，而是在渔船上隔离出来了四个水槽，水槽可以抽上海水，用来储存捕捞上来的活海鲜。

    这样，韩孔雀有了一些收获，也就不用担心不能储存。

    渔船出海，韩孔雀开始围绕着近海海域巡视，想要快速获得第一桶金，自然要花费功夫，要不然凭什么让你发财？

    如果发财是那么简单，哪还轮得到韩孔雀过来？

    码头上各家渔业公司都不是吃素的，特别是那几家收购公司，他们的背后都是世界各国的大型捕捞公司，如果这里真的有那么容易发财的机会，人家肯定早就发现了，绝对不会留到现在。

    现在这片海域的情况韩孔雀大体已经清楚，如果他是普通人，肯定就跟这里所有渔民一样，使用这条普通小渔船，每天撑死了也就收获个几百美元的渔获，这已经算是顶级渔民了。

    这也是那些外国渔业公司，没有在这里大肆捕捞的一个原因，这完全是因为这里没有太大的捕捞价值。

    如果真的过来一条大型拖网渔船，在这里作业几个月，这里的海底肯定会变得一干二净。

    所以这是东帝汶政府不允许的，印尼政府也肯定不允许，既然不能大干，那就只能小打小闹，反正怎么样也发不了大财。

    近海鱼类的捕捞价值，不足以让大型渔业公司付出太多，而一些经济价值很高的海鲜，又不是依靠资本可以获得的，所以这片海域就变成了鸡肋，食之无味，弃之可惜。

    这也是新西兰和澳洲岸边开放鲍鱼，让普通游人下海捞取的一个原因，鲍鱼、海参等珍贵海鲜，可不是拖网渔船，或者是大型钓船能够捕捉上来的。

    鲍鱼和海参差不多完全依靠人工捕捞，这样一来，海水的深度就是一个大问题，如果没法下去，那就没法采集，就算能够下去，也肯定没法大规模捕捞。

    这才是限制海参、鲍鱼产量的一个重要原因，当然，像象拔蚌等东西，也是这样的，这些捕捞行业，更重视的是单个的人工，所以人工的支出费用是非常高的，但就算这样，也是不能大批量捕捞的，因为产鲍鱼的地方，水文环境都不算好，这是有鲍鱼的生长环境决定的。

    全世界最好的鲍鱼集中在南纬40°和北纬44°附近，位于这个纬度范围的海域海水冰冷、清澈、未受污染。鲍鱼吸附在水底，吃食海藻、青苔，肥美异常。

    鲍鱼对生活环境要求很高：海水要冷、盐分要高、水流要急、水质要清，且还要背风、背流的岩礁区。

    韩孔雀不是普通人，所以他也不会去这里的传统渔场，而是想要找一个普通人不能去，而只有他可以下去的地方。

    也只有这样的地方，才能有点意外收获，让韩孔雀获得第一桶金。

    这样的地方水深要超过七十米，因为这个深度，已经达到了一般潜水员的极限，既然潜水员都潜不下去，那么海下的生态环境就不会受到破坏。

    这样，韩孔雀只要找到一些适合海参、鲍鱼、龙虾等高价海产品生活的水域，就能够有一些大点的收获。

    围绕着近海转悠了三个多小时，查看了几个地形复杂，海水汹涌的海域，这些海域当中，都有这鲍鱼生活，而且鲍鱼的品种还不少。

    韩孔雀每到一片海域，就会下水查看一下下面的情况。

    也许是因为鲍鱼需要潜水员潜下水捕捞，所以就算是浅水区，留下了的鲍鱼也不少，耳边是水下礁石密布的地方，鲍鱼就越多。

    不过，潜水区域由于有人经常下来，韩孔雀也没有发现大个头的鲍鱼，想来大点的鲍鱼都被人采集走了。

    捕捞鲍鱼的要诀是手快，鲍鱼成群地吸附在岩石上，一旦感受到轻微碰撞，它们会瞬间紧紧吸住岩石，再也没办法徒手捞起。老练的潜水员会隔一只捞一只，快、准、狠。成功捕捞之后，用网兜运回船上。

    由于潜水是个体力活，又危险，所以下水之后，老练的潜水员自然是首先挑选大个头的鲍鱼来抓。

    在这些海域，韩孔雀见识到了各种鲍鱼，鲍鱼的分类是以色来分，在这里最多的就是青边饱，这种应该属于澳洲青鲍一类的，这种鲍鱼的唇边呈绿色，肉质细嫩，味道浓郁，多以冰冻鲍或熬汤之用。

    除了青鲍，就是黑边饱，黑边鲍唇边是黑色，此鲍鱼作罐头成鲜活鲍销售，肉质香糯粘牙。

    再就是棕边鲍，唇边呈棕色，因其味浓色重成名，多作干鲍之用。

    这三种鲍鱼，韩孔雀挑选个头大的捕捞了一些，不过这些全部加起来也不过三十多只，而这三十多只鲍鱼制作成干鲍，恐怕也没有半斤重，所以这些也不过是六十头鲍。

    三个小时，弄了半斤鲍鱼，这些能够卖个几百块钱，所以算起来一天的收入应该不低，但这可不是韩孔雀想要的。

    如果一天就赚个千二百八的，韩孔雀又何必在海下浪费这个时间？

    韩孔雀可是知道鲍鱼是好东西，特别是在亚洲地区，因为受到中医理论的影响，所以吃鲍鱼的人特别多。

    中医认为鲍鱼具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产珍品，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用。

    《食疗本草》记载，鲍鱼“入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气。壮阳、生百脉。”

    鲍鱼壳具有清热平肝、滋阴壮阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他类症。

    当然，欧洲人也不是不吃鲍鱼的，早在1200年前，欧洲人已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”。

    而中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”，据资料介绍，当时沿海各地大官朝圣时，大都进贡干鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官吏进贡七头鲍，以此类推，鲍鱼与官吏品位的高低挂钩，可见其享有“海味之冠”的价值。

    现在鲍鱼一年四季都可以吃，但是秋季是吃鲍鱼的最佳时节，那个时候是鲍鱼最肥的时候。

    鲍鱼内脏是有毒，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2-5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃。

    国内吃鲍鱼的历史很长，而且珍品鲍鱼也不少，我国渤海海湾产的叫皱纹盘鲍，个体较大，东南沿海产的叫杂色鲍，个体较小，西沙群岛产的半纹鲍、羊鲍，是著名的食用鲍，由于天然产量很少，因此价格昂贵。

    当然，这是指个头大的春野生极品鲍鱼，韩孔雀不辞辛苦，在水下折腾了三个多小时，可不是想要拾人牙慧，他想要的是未开发的海域。

    所以在转悠了三个多小时之后，韩孔雀最终才确定了一片渔场。

    虽然没有在水下待太长的时间，但韩孔雀认为下面肯定适合鲍鱼生长，因为这样的海域，他在东南太平洋那边遇到过。

    重新回到韩孔雀发现的那片地形复杂，海水比较深的地方，韩孔雀操纵着渔船，向着这片海域的中心行驶出一段路，就关了马达，让渔船自己在海上飘着，他的心神则放在了海底。

    近海浅水区域，不管是鱼类还是各种海洋贝类，数量都很少，这完全是因为长时间的捕捞造成的。

    幸亏深海区域这里的渔民没法捕捞，要不然这里的渔业资源早就被破坏了。

    一直到二十多米的深水区域，韩孔雀才发现了一些小型渔区，到了三十米的区域，韩孔雀才发现了一些鲍鱼。