鱼莜想到了在美食实验室的趣事,想到柯奕臣做得那块奇硬无比的曲奇饼干,嘴角不经意地上扬,再度看向周奇,眼神又变得严肃,“我一直都认为没有废柴的流派,只有废柴的厨师,不管什么流派,做到顶尖,都值得钦佩。但最怕的就是不伦不类,不但没有学习到别人的长处,反而把自己最珍贵的特色丢弃了……”
听着鱼莜的话,员工们纷纷低声讨论起来。
“是啊,我觉得总厨说的有道理……”
“我之前就是奔着咱们沁园春做中餐一绝才来的,希望能学习些手艺,可要是真变成了西餐馆,我还呆在这里干嘛,连我爸妈都不爱吃西餐……”
“对对,中餐最牛逼不接受反驳!”
“新派融合菜这两年是很火,现在人们图个新鲜感会吃一吃,可再过两年呢,中餐可是几千年来老祖宗传下来的手艺,哪里是他们那些只知道做汉堡和土豆泥的洋鬼子可比的?”
看到那些原本还很支持自己的学员们,逐渐被鱼莜的话所吸引,周奇发现投向自己的目光里,不再是佩服和关注,而是嘲讽和看好戏。
他忽然感觉有些腿软,可在这么多人面前,他又不愿承认自己错了,硬着头皮犟声道:“之前何总厨推出新派菜那几天,我们餐厅客流量创新高是事实!”
旁边的好哥们悄悄扯了扯他的衣角:“算了,奇哥,别说了……”
“这样的高客流量又维持了几天?何美心随意篡改菜单,在食材上偷工减料,以次充好,沁园春做得不是一次性生意!她的任性而为给餐厅带来的损失和名誉损伤,难道还不够么?如果你认为沁园春和你的理念不合,那你大可以择木而栖,另谋高就。”
鱼莜这番话听着像是跟他讲道理,实则话锋强硬,让他颜面无存。
尤其是最后一句,如兜头的凉水将周奇浇了个透。
周奇忽然意识到她是总厨啊,自己这是在跟餐厅里拥有最大话语权的人对着干,她一句话就可以让自己走人。
周奇瞬间汗若雨下,他对鱼莜的认知,还停留在他俩一起参加员工内部厨艺大赛的时候,那时候他只是惜败于她,他从来没觉得自己和她之间的差距有多大,哪怕她得了个什么全国烹饪冠军回来。
直到这一刻,他才发现,她早就不是当初那个和他同场竞技的小厨工了。
周奇的嘴唇嗫嚅了两下,什么也没说,僵硬地准备坐回去。
“你先别急着坐……”鱼莜叫住他,“我也有件事要通知大家,沁园春严令禁止后厨倾轧排挤,打架斗殴,但周奇屡次欺负同组的冯若若,所以我决定给予他开除处理……”
鱼莜看向瞪大眼睛的周奇:“你提的意见很好,但事归两码,你等会就去人事部把工资结清吧……”
……
午饭毕,桌上的饭菜皆吃得很干净,今日轮值的厨工在收拾碗筷。
经过今日试菜的试菜,春季菜单将会在下周正式推出。
并且相信经过这一遭,后厨守旧派和革新派的纷争会彻底结束,何美心改革融合菜而造成的后续影响,也彻底落下帷幕。
今天所有员工都在,她还要感谢周奇,在这个时候提出对经营传统中餐的质疑,不然要真正打消这些人心里的小九九,不知还需要多久。
鱼莜并不指望几句话就能说服众员工,但只要自己表露出她坚持做传统中餐的决心,就够了。
以前她对自己的职业之路很迷茫,对沁园春也没有什么归属感,所以在何美心刁难她的时候,她可以转身就走。可是经历了这么多事,她成长了许多,对沁园春也有了更深的感情。
既然答应了柯奕臣,要把餐厅打造成米其林三星,她就一定会做到。
她性子软,可管理一家餐厅,性子太软就拿不住人,她也在学着适当强硬起来。决定开除周奇,一是他触犯了餐厅禁令,二是杀鸡儆猴,以儆效尤,像周奇这样一心向外的员工,只会坏事。
鱼莜刚起身,准备离开大厅,忽然手机铃声响,来电人是柯奕臣。
“对不起……”
电话接通,鱼莜听到的第一句话便是满含歉意的道歉。
“我临时有急事,不是故意爽约的……”
鱼莜嗯了一声,她也并没有生气,只是为他没有尝到自己做的新菜而有些小失落。
"先生,这是化验报告单……"听筒那旁隐约传来女声,柯奕臣回了一句“谢谢”。
“你在医院?你生病了?”鱼莜敏锐地发现他现在在什么场所了。
“不是我,是我父亲……”
鱼莜心里咯噔一声,她记得柯父一直身体不大好,有心脑血管方面的疾病。
“在哪家医院?我去找你……”
柯奕臣报出医院的地址,鱼莜连忙跑去更衣室,换掉厨师装,跑出餐厅,在路边打了一辆出租,疾驰而去。
第92章 催婚 在大马路上秀恩爱,有没有点公德……
鱼莜赶到医院门口, 买了束鲜花和果篮,找到了柯奕臣告诉她的病房号。
病房的门虚掩着,鱼莜轻敲了敲, 走了进去。
柯母陪护在病床边, 柯母衣着得体光鲜,可是眼角难掩憔悴, 柯父躺在病床上昏睡着,一脸病容。
“莜莜, 你来了……”
看到鱼莜进来, 柯母的表情有所缓和, 露出微笑。
柯奕臣上前接过她手里的东西放下, 然后自然地牵过她的手。
鱼莜问他:“伯父的情况怎么样了?”
“医生说,已经脱离了生命危险, 但是还要住院观察几天。”
柯奕臣眉宇间淡淡的郁色,看向病床上的柯父时,眼神里带着她读不懂的情绪。
鱼莜关切地问:“伯父怎么会突然病倒, 上次见,不还是好好的?”
柯母半是埋怨, 半是心疼地说:“这人年纪大了, 就容易忘事, 今天早上我还问他吃没吃降压药, 他也忘记吃没吃, 只说吃了, 中午又约着朋友打了会高尔夫, 可能是站的久了,突然就犯了病……医生说,要是再晚来半小时, 人就醒不过来了……”
今天家里的司机刚好休假,好在柯奕臣中午在家,还提到了下午要去餐厅试新菜的事。柯父一晕倒,柯奕臣赶忙开车送他去了医院,连闯了几个红灯,若再耽误些时间……柯母一阵后怕,根本想都不敢想。
看着昏睡的父亲,柯奕臣难以形容此刻的心情。
他从来就不是一个听话的孩子,从大学选择专业,到毕业后的职业规划,他没有一样听他父亲的。父亲因为他开餐厅,不知道发了多少回的火。近些年来,他收敛了一些,听从父亲的,接手了家族公司,也算替他分了忧。
理解是相互的,而且因为鱼莜的关系,父亲对他经营餐厅一事,也没有那么反对了,甚至今天中午,柯父得知沁园春的春季菜单是鱼莜一人拟出来的,还说找个机会,要亲自去他店里尝一尝。
僵了十几年的父子关系,终于破冰,迎来缓和之际,却出了这样的事……
柯奕臣望向父亲的病容,此时,他才注意到父亲鬓角多了许多白发,背也佝偻了许多,身体早已不如他印象中那般硬朗了……
他最怕的便是,子欲养而亲不待。
掌心传来收紧的暖意,柯奕臣偏过头,对上鱼莜柔和的目光。
她抓紧了他的手,无声中,给了他一股温暖的力量。
鱼莜的父亲早逝,母亲也很早便离开了她,她没有体会过父爱是什么感觉。
都说父爱如山,不善言辞的爱,往往都是最深沉的。
在她心里,柯父柯母都是很好的人,她也特别羡慕柯父和柯奕臣之间的父子之情,她真心地期望,柯父能早点好起来。
心里这么想着,忽然听到一声低哼,柯父竟然悠悠转醒了过来。
柯奕臣连忙去叫医生,柯母紧握着柯父的手,眼角泛泪,柯父挣扎地想坐起来,柯母忙拿来靠枕给他垫在脑后。柯父开口喊渴,鱼莜忙帮着倒水。
一屋子人手忙脚乱……
***
柯奕臣从医院开车送鱼莜回家。
“谢谢你来看我爸,一看到你,我爸的话就特别多……”
鱼莜笑:“伯父很可爱。”
“我以前觉得我爸和我观念不同,有代沟,现在看来,有些地方,我跟他还挺像的……”柯奕臣顿了顿,唇角含笑,“比如,方才我爸说的那些话,亦是我心中所想。”
鱼莜顿时脸有些红。
就在方才,医生给老爷子检查的时候,柯父紧紧抓着鱼莜的手,絮叨了一大段话。
简略概括,便是:他做了大半辈子的生意,到了这个年纪,就想着退休享福了,可是这次犯病,让他觉得身体大不如以前,他不怕死,但也要死得不留遗憾,他现在唯一的遗憾,就是还没看到我这儿子成家,没能抱上孙子……
谁都没想到老爷子醒来后,第一件事就是催婚。
而且只要鱼莜不点头,柯父就不吃药,像个闹脾气的小孩子一样。鱼莜没办法,只能和柯奕臣打了个眼神,俩人先口头保证应承下来,哄得老爷子先吃药再说。
柯奕臣也只是嘴上打趣一下,他对鱼莜是百分百尊重的,只要她觉得时机还未到,他就不会强迫她。
恋爱结婚,归根结底是两个人的事,任他父母怎么催,也撼动不了他们自身的想法。
车停在路口,在等待红灯。
“我考虑好了,你上次跟我说的事……”鱼莜轻轻开口。
本来还想放音乐的柯奕臣默默把手收回来,一颗心都提了起来,偏头看着她。
一双深邃的眉眼一瞬不瞬地凝望着她,灯光映在他眼里如细碎的波光一般。
鱼莜原本还想直视着他双眼说,这样显得认真隆重,可是和他一对视,莫名地开始心跳加快。
“我同意了……”鱼莜到底还是别开眼,说。
柯奕臣整个人都为之一松,心里悬着的那块石头,终于尘埃落定。
“我从来没有谈过恋爱,不知道情侣之间是怎么相处的,如果在日后的相处里,有做的不好,不到位的地方,你不要太在意,我会多看看爱情片,学习一下……不过餐厅的事很忙,我可能没有太多的时间……还有约会,一周一次你觉得怎么样?如果你觉得太长,一周两次也可以,不过都得等打烊之后了……”
鱼莜语气认真,掰着手指,一条条地说。
听着她这一板一眼的,柯奕臣先是惊讶,后忍不住笑出声来,她怎么这么可爱……
“这不是汇报工作……”柯奕臣握住她的小手,“虽然我的恋爱经验也不多,但你可以不用迁就我,做你自己就好。”
鱼莜微怔,忽然后知后觉,自己方才的话是有些傻,也忍不住笑了,说:“好。”
“不过,一周两次约会,我反对……约会是件自然而然的事,想见便见了,哪还有规定时间的……”
然而想到每次约会都要等到餐厅打烊后,柯奕臣又有些郁结,餐饮行业忙是理所当然的,他聘请鱼莜做总厨,是不想浪费她的天赋,但同时,总厨可比厨工忙多了,往往都是走得最晚的那一个。
这算不算搬起石头砸自己的脚?
他认真地考虑,要不把餐厅的歇业时间提前一个小时?
鱼莜点点头,觉得他说的也有道理。
“脸怎么这么红……”柯奕臣伸出指尖摩挲了下她的脸颊,触感温热,没忍住又捏了下。
夜色寂静,灯若萤火辉映,车内淡紫色的氛围灯时亮时灭,柯奕臣看着她脸上那抹红晕从一路蔓延到眼尾,有种别致的动人,喉结滚动了下,探身过去,俩人的距离逐渐拉进……
车后传来长鸣,俩人才发现交通灯已经变绿很久了。