卤水的盐度是否足够，可以放一个鸡蛋，看它沉浮的情况判断。
卤水倒入一个陶锅，他们用烧制的扁平陶锅来测试，太阳光晒盐的效率，以及测试最适合的深浅。
高浓度卤水出盐率很高，晒一天，就能看到白花花的盐。
实验非常成功。
其实以前是有人想过海水里晒出盐，但是他们缺少了一个步骤，失败了。那就是‘盐泥’这个步骤。原本的海水晒出盐，那得是猴年马月，没有效率。但是利用‘盐泥’吸收盐分的特点，就能快速产盐。
云泽想一想，如果有机会回到现代，他一定要给那些小说和视频的大大疯狂编制彩虹，感谢他们传播了文明的智慧。
试验成功后，选定的地址开始被推平。巨大的礁石搬走，小的空隙填补上，尽量造出一个相对平整的区域。被拉来干活的奴隶麻木工作，偶尔有一两个小心询问，也得不到任何消息——知道这件事的人很少，他们以为这里是准备修一个海边防御工事。
防御工事是要修的，因为晒盐是秘密，这边肯定要被围起来，海里会有二十四小时巡逻队，陆地上有十几米高墙。
晒盐场分成三部分。
接近海岸线的是盐田，也就是盐泥晾晒和翻土的地方。用石块和水泥隔开，一块块就像是田地一样，只不过这些田地出产高浓度盐泥。
然后有一个地方，他们把盐泥溶解过滤成高浓度的卤水。
最后这些卤水被倒入用纯粹的石块和水泥修起来的晒盐场，只要有阳光，这里面的盐就会源源不断地产出，供给泰锡全国。
“这是神迹啊！”市政官看到这一切都惊呆了，他从未想过人类得到盐，可以变得这么容易。
白花花的盐析出，把晒盐场都变成了白色，像是冬天的雪。这些盐雪白，没有沙砾没有杂质，吃起来也没有苦味，是最上等的盐。
市政官简直要喜极而泣，虽然这里建立起来之后直接归属国王了，他收不到这些税，也不敢收。但是想一想，自己管理的城市，将取代盐城成为泰锡最大的食盐产出之地，多么让人骄傲？
云泽也很高兴，这里面有十分之一是他的分红。
另外的分红他换取了‘平民盐’的定价权，一碗盐的最高贩卖价格，不得超出十碗同样容量的麦子的价格。以后国王会直接在各个城市修‘食盐专卖店’，卖这里出产的海盐，远一点肯定会贵一点，但是最贵，也不能贵过云泽定下的价格。
这个价格是目前的低等品质盐的价格。但是考虑到海水晒盐成本很低，所以利润还是很大，甚至比劣质盐的利润都大。
与此同时，第一家‘官方食盐专卖店’在港口开设了，本地居民，拿着身份证明来买盐，可以用劣质盐三分之一的价格买到优质白盐（原产地优势），一个月一个人有一斤的额度。
港口的居民还没有疯，这边往来的商人要疯了。
“真的吗？这么便宜的上等盐？泰锡国是在做慈善吗？”
于是新的传说又开始了，传说有人看到泰锡的神子，在海滩挥一挥手，海水从海里卷起，自动蒸发，变成一粒粒雪白的盐。
商人也想买，这样的上等盐，随便换个地方卖出去，就能赚到大笔的钱。但是商人限购的数量更低，他们拿着港口出具的正规商人的证明，一个商队可以买十斤不到的数量。
这点数量，拿来赚钱肯定是不行的，也就是拿来自用还行。
商人们想贿赂市政官，扩大额度。先不说这额度是国王和神子定下的，就算不是，市政官也不敢乱来。盐城市政官的血还没干透呢。而且，没看到神子就笑眯眯看着他吗？
盐不能作为主要出口商品，这件事一开始他们就很明确。
国王陛下和云泽的意见空前一致：盐、青铜和粮食，这三者永远不会成为主要对外商品。
和化妆品比起来，盐，是生活必需品，肯定要优先供给国内，而不是高价卖出去。这和粮食是一样的，总得自己先吃饱了，才考虑把多余的卖出去换别的东西。
这三者，一个是健康（盐），一个是力量（青铜器），还有一个是基础（粮食）。有一个乱了，国家就得乱，就像是那个粮食换棉花的故事一样。
这边事情差不多之后，云泽等人就准备返程了。结果全城的人都来送他，把云泽都惊了一下，因为他在这里四个多月，基本上，不是在沙姆王子的城堡，就是在盐池，这个城市他就没有认真看过，居民也是基本没有眼熟的。
港口商人多，别的国家过来的正经商人，还有间谍，还有海盗……很多，很混乱。所以为了他的安全，出行身边都要跟着许多人，他就不爱出门了。
他都不认识这里的人，都不出门，这里的居民怎么就想起来送他了？
“是为了殿下制作的云盐。”美尼斯笑着说，“现在最贫穷的人家也能吃得起盐了。”
“什么盐？”云泽没听说这个名字。
美尼斯笑着把神子施展法术，海水自己把自己晒干变盐的故事说了一遍。听说最近还衍生出了新的版本，说神子看到百姓吃不起盐，又看到海水里都是盐，就在海边哭泣。海神感受到了神子的真心，决定为百姓提供优质上好的盐，于是出现了这种廉价的优质盐。
因为直接叫‘神子盐’不好听，他们想到‘云’是神子的神名，这些盐又像是云一样洁白，就取名‘云盐’。
云泽：……