“不行,亮子,我必须提前把话说给你。我其实也知道,出了这么大的事情,店还能不能干下去都是两说。到时候别说6成的股了,十成的股也都是个屁。我这个话说出去,其实就跟开空头支票差不多,可是我就想让你知道,你林哥我这份心……”林哥说着,眼眶已经湿了。
“你拿多少,都是应该的,要不是你,就没有这家店;还有这次,除了你也没有第二个人能解决眼下的情况,所以把整个店都给你都不冤。你不知道,以前生意做不下去,就觉得随便怎么干都行,干不下去就转让,可是你把它改造成了这样子,我才有机会真正去做自己喜欢做的事情,也确实赚到了钱。要是这时候失去它,我真的舍不得。亮子,就这么分,你就当老哥我不厚道一回,硬把你绑在一条船上。多分点股份,你才能把这当做自己的事情,拼了命的也要把这个问题解决了,把一杯茶保住,让生意做下去。”林哥说着,笑着却笑出了眼泪。
张一亮怎么不明白,他最后的话其实是故意说的,他了解张一亮,股份多少都不影响张一亮做事情的态度,纯粹就是因为他感激张一亮,想要回报张一亮,才故意这么说。
“行了,哥,你的心意我都懂。”张一亮把话岔过去,他不想再要更多的股权了,这家店其实现在,完全是林哥在经营和管理,他受之有愧,“咱们先把问题解决了再说,先合计一下,该怎么样解决。”
林哥的想法还是先找出来到底是谁干的,一方面是他自己深受其害,另一方面,能找出来幕后主使,也的确是能够找出更多的真相,也更能直接地解决掉。
张一亮直接摇头否决掉:“这个意义不大。而且想找出来是谁干的,估计不是一般的困难。看对方的手段,还有这老练的程度,直接命中要害,对咱们的情况,或者说对这个行业,都挺熟悉,我估计的话,最大的可能应该是同行。”
张一亮苦笑,“树大招风,咱们这生意,的确是让别的同行眼红,找机会报复,也是正常。到今天才爆出来问题,已经算是好的了。上海这么多家奶茶店,哪个没有可能?难道要一个个去排查一遍?而且我估计,还有一种可能就是,有那么一家店,可能跟咱们规模、影响度等各方面都类似,但是一直被咱们压着,所以盯上了咱们,这次找机会来整咱们,结果呢,其他各家店,也一直做不过我们,都觉得把一杯茶干掉,他们就有出头的机会了,所以就看到这样的机会,纷纷出头。”
“因为这次是接二连三爆出来好多个点,所以我怀疑可能不是一个人的手笔,可能是有其他奶茶店也趁机对我们进行泼脏水,试图以此把我们搞垮。这样的话,就等于是上海所有的奶茶店都是幕后主使,那找出这样的结果,有什么用呢?又能拿来做什么呢?”
林哥顿时不说话了,这样的情况,任谁都是一点办法都没有。
张一亮对于餐饮的管理方面,其实并不擅长。应对危机的相应公关也并不是那么的强,所以现在,他也确实是手足无措,没有什么好的点子。
想来想去,只能用最常规的解决办法,一个个把对方抛过来的问题化解掉,把目前公众对于一杯茶的职责和质疑,用妥善的方法解决掉。然后,再加强管理,改善这些问题,确保不会再有。同时,也要想到可能是所有的奶茶店共同视一杯茶为眼中钉,以后还会有其他类似的事件,要主动找出一杯茶目前存在的问题,提前进行预防和改善,防患于未然。
张一亮在纸上一一列举着目前的几个问题,同时一一针对性地想着解决的方案。
首先是林哥在视频中的态度问题,这也是整个事件的导火索。要想解决,肯定是必须道歉,但是道歉之后呢?就能够换回公众对一杯茶的认可,挽回品牌形象?张一亮觉得不乐观,最大的可能,是大家认为道歉是应该的,是必须的也是理所当然的,但是也仅仅是这样认为,而不会去认为这是发自内心的深刻反省,认为林哥真的会改变。
而且张一亮也仔细问过了林哥,在当时那几个人一开始的态度并不好,很直接地就是各种不礼貌的说话,要求赔钱之类的。所以林哥才会本能地以为对方是讹诈,才会说出那样的话,结果对方的态度立刻反转,林哥还以为是自己的强硬态度让对方害怕了所以有所退让。但是这一些,在视频里头都并没有体现出来,所以视频是有选择的剪辑过的,留下的都是突出林哥的蛮不讲理的形象的。也就是说,林哥其实并没有做错什么,只不过是被对方引导着,让所有人都以为他错了,他是个死不认账还不讲理的人。
这样子的情况下,有先前的视频打下的固定印象,单纯的道歉,能够起到的作用已经不是很大了,所以,如何道歉,才能够表达出诚意,最好还能够洗清一下林哥的形象,这个是关键,也是最难的地方。
张一亮思索了好一会,也只能把这个作为思路,等下再去想具体该怎么做。
然后就是食品安全卫生的问题,这一点林哥保证了,张一亮也很确定,一杯茶的食品安全是绝对没有任何问题的。到时候也许工商跟卫生局的调查结果,能够起到一定的帮助。
添加剂问题,这个跟食品安全卫生差不多,可以放在一起解决。但是如何有效的解决,这也依然是个问题。张一亮又在后面打上了一个大大的问号。
再就是找托排队,张一亮看着这个就想笑,这个实在是莫须有的罪名,话又说回来,这本来就是一场飞来横祸、无妄之灾,这里头这些问题,哪个是一杯茶真正有的?可是就是这些凭空捏造出来的罪名,眼看就要成为灭顶之灾,可是张一亮偏偏想不出来有什么好的方法解决。