这种四格小拼盘的容量自然不能跟乔迁宴那天凌薇待客用的大拼盘相提并论,拼盘里盛装的四个小菜的量也不多,毕竟是免费的餐前小菜,要真都实打实的装满,那凌薇这店开着不亏才怪了。
研究完与小团体成员们来说颇有些莫名的电子板菜单,一回头却发现桌上多了个拼盘,切成小薄片的卤鸡胗,香油肚丝,酱豆芽,酸萝卜条,吸溜溜的口水声瞬间四起。
“那个,斯诺小哥,菜单上八人套餐后面那个推荐是什么意思?”少有还能保持理智的小团体成员扬声问。
斯诺尽职敬业的耐心解释道:“大家应该都已经发现了,店里的餐桌都是八仙桌,一桌总共可以做八人。凌薇说为了避免出现浪费的情况,一二四三种套餐的量都会比较适中,只有八人套餐的量最大,当然大家也看到了,八人套餐的定价也是其中最划算的。另外,需要提醒大家的一点是,除了一人套餐,其余三种套餐菜式都不按人头分装而是直接一份上桌,所以也就是说大家需一起共食。对于那些无法接受吃别人吃过的菜品的朋友,凌薇还是诚心建议你点单人套餐。”
斯诺在说话时的语气有点像私人家政,也就是没有语气,平铺直叙的仅仅只是把凌薇提前教给她的话念给在座的众人听而已。
斯诺的话音一落,厅堂里又是一阵议论纷纷。
“一起吃,好奇怪啊!”
“我好像受不了呢,会吃到别人的口水什么的。”
“是啊,除非是特别亲密的人,不然真的受不了!”
“其实我倒觉得这样也挺好的,大家凑在一块儿吃,谁也不嫌弃谁,还热闹。”
“呃,反正我是不行。”
“我也……”
“那个、我说大家难道没有发现吗,我们现在不正是一起吃着餐前小菜吗,好像也没那么无法让人接受吧?”
此言一出,议论纷纷的小团体瞬时便静了下来。
确实自从四个拼盘分别上桌,属性吃货的小团体成员便自发自动的扎堆凑上桌开吃,甚至就是在刚刚说话的档口也是一边说着话,一边不忘朝嘴巴里这个塞上一口那个塞上一口。
嘴里还嚼着餐前小菜的小团体成员们相顾无言,久久。
好像、大概、确实没那么让人无法接受没错……
斯诺在这时适时开口提醒道:“烦请各位客人点餐,我也好报给后厨的凌薇。”
最终,除了两个稍有洁癖实在没办法同人一块儿吃的女孩选择了点一人套餐,她们也确实都没有碰餐前小菜,剩下的小团体成员们刚好七人一桌凑了三桌,全部都点了八人套餐。
两个点一人套餐的女孩被单独安排了一桌,这样饭馆总计六张餐桌一下便被占去了四张。
收到点单之后,斯诺简单和众人招呼了一声便打算回后厨。
“那个,我们点一份二人套餐。”斯诺的脚步还没迈动,就听店门口传来一道男音。
之前同凌薇搭话的那一对年轻男女,一直都未离开,本只是想看看热闹也没想着要进门,结果最终还是被自己的从众心理作了祟。
两人的年纪和小团体成员们的相仿,眼见这二十多人的小团体对这家突然开起来的小餐厅如此热捧,不免心生好奇。
于是,相互对看一眼,终究还是好奇心大过天的踏进了店门。
100.100
斯诺拎着空托盘回到后厨,甫一踏进后厨的门便嗅到一股浓郁的菜香味。这一股扑面而来的菜香味中糅杂着许多不同的味道,按理说不该是那么好闻的。想象一下用来盛装各种残羹冷炙的泔水桶便可知,单一菜品的味道或许馥郁动人,然而一旦多种混合在一起,特别是在菜品种含有特殊气味的食材时,那种油腻腻的无论如何交融都无法散发香氛的令人作呕的气味。
但是此刻斯诺嗅到的后厨里的菜香味却又是不同的,冷菜、热菜、油腥以及生鲜所释放的不同气味或许难以融合,却互不影响。伴随着凌薇一次次的颠勺,即将出锅的菜品的香味才是主角。再往里走一些,将出锅菜品的香味渐渐被冲淡,转而替换上糕点丝丝缕缕的甜蜜芬芳。
斯诺不清楚凌薇是怎么做到的,仿佛所有气味都自带着鲜明的层次感。
后厨和厅堂仅有一门之隔,如果侧耳仔细倾听的话,厅堂里的声音能够听得一清二楚。只不过凌薇这会儿正噼噼啪啪的翻炒着菜,自然无暇兼听厅堂里的声音。所以,斯诺一走进来,凌薇便偏头问道:“客人们的情况还好吧?”
“嗯,都点单了,三份八人套餐,一份二人套餐,还有两份单人套餐。”斯诺有条不紊的汇报道。
凌薇听了略微一诧,原本担忧着沉默寡言的斯诺会怠慢了客人的心,终于放了下来。
“辛苦你了,先歇会儿,把小胖叫进来,茶水好了!”