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第65节
    而现在这个池子的风景也很好

    温泉山庄建在柴可山上,泡在小池子里,可以看见挂在半山腰的一轮月亮,无尽夜色环抱上来,树梢上堆积着未消融的雪,风吹过时便簌簌落下。

    三个小孩子此刻已经基本适应了。熊猫宝宝不再像刚开始那么活泼好动,茫然地低着圆脑袋看温泉水,忽然兴奋执着地想去捞水中的月亮,还要小狐狸帮它捧着点。

    小狐狸更像个懂事的大哥哥,谨慎地帮熊猫宝宝捧水,一边唧唧说着什么。小雪豹在一边懒散地垂着眼睛围观,忽然长尾巴一卷,从池边捡来一个玻璃空瓶子,让熊猫宝宝把‘月亮’装进去。

    顾与眠也在一边看了一会儿,在熊猫宝宝憨憨捧着月亮过来送给他的时候,终于忍不住笑了起来。

    这是三个小朋友齐心协力给他摘的月亮,顾与眠决定好好收藏起来。

    “谢谢团团圆圆和球球。”

    弹幕:‘呜呜呜呜太甜太萌了这一家子,我也想给眠眠摘月亮’‘是不是跟眠眠生活久了,大脑里就会糖分超标’‘崽崽们送月亮好萌好浪漫!!’

    顾与眠自己心里也是软软的,像吃了颗糖,安静地记住了这时的感觉,才轻合掌唤起大家的注意:

    “那……我们来喝点果汁。”

    “我们这里是半私人温泉,所以可以喝酒和吃东西,如果明天去公共池子是不能吃的。”

    小孩子当然是不能喝酒的,顾与眠选的果酒度数几乎跟果汁没区别,他给三个小朋友各自倒了一杯。

    观众依然是小狐狸视角。

    含有天然矿物质的温泉,一开始泡进去会因为温度骤然升高有点胸闷。但很快就有了出汗之后畅快舒适的感觉,很快就泡的脊背都软乎乎了,通过温泉蒸腾的白气,可以看见冬夜的月光、将融未融的松林与雪……

    这时候再来一杯果酒,稍稍冰镇过的果酒有树莓的味道,酿得清甜微酸,还能咬到爽口的果肉,一口下去把温泉上头的熏热都洗去不少,

    简直是人间一大美满。

    小雪豹毛绒绒的脑袋抵着顾与眠掌心,餍足地眯了眯眼睛。熊猫宝宝挠着肚皮发出满足的嘤嘤声,小狐狸也忍不住害羞地低头唧唧两声,再蹭到顾与眠身边喝了一口果酒。

    接近晚上十点了,直播间的人数却依然在持续飙升!

    美酒之后当然是美食。

    “我来做点蟹黄汤包,很快就能吃上,也不撑肚子。”

    泡温泉不适合吃太油腻的东西,但太清淡又会没有味道,顾与眠综合考虑了一下决定做这个。刚好池子旁边就有准备简易的小炉子可以放蒸笼,也许是考虑到客人的饮食需求。

    【枕头与花猫:有温泉泡,有果酒喝,竟然还有美食吃……吸溜口水,主播你太好了。】

    【棉花糖:期待!!!】

    顾与眠就直接把小台子支在温泉池边上,可以一边看着小朋友们以免出意外,一边做事情。

    做汤包的学问其实很多,顾与眠只是跟长辈学过一点手艺,达不到曾经专业厨师那么精湛,但自认也足够美味了。

    “晚上做拉面的面粉还有剩下,我们用这个来做面团,这次和面要加盐和食碱水。”

    大致流程相差不大,这次要拌成颗粒再揉团。顾与眠把面团放在简易案板一边揉一边五指灵巧地多次蘸水、折叠,搓成圆形醒一下之后再擀。

    不多时,一片片中间厚、四周薄的面皮便完工了。

    “馅料要把几个食材分别处理。”

    这次主要的馅料是合成鸡肉、合成猪肉猪皮和猪骨,当然还有蟹黄。顾与眠将星网上购买的合成肉全都洗净焯水,然后在酒精炉子上煮一锅清水,原料都扔进去大火煨热。

    很快,锅中水滚。顾与眠把猪肉捞出切丁,而合成鸡肉也是拆骨切丁。至于肉皮,熬到微烂时他才用长勺舀出,一手持刀剁碎。

    合成螃蟹则是上笼蒸熟,然后直接去壳碾碎,下锅加姜末和料酒爆炒,很快有浓香流溢而出。

    炉上骨头熬出的肉汤已经接近浓稠,顾与眠取出一碗过滤之后撇去浮末再次煮沸熬到彻底浓稠,加切丁的鸡肉和猪肉碎,用勺子舀也不会断丝。不过片刻,一锅的肉汤就在酒精炉上咕嘟咕嘟冒出鲜香。

    观众:“!!!”

    三个小朋友泡温泉泡的晕乎乎,此时靠在池子边上,包括矜持的小雪豹,都忍不住好奇地探头往锅里看。

    “稍等一下,马上好了。”顾与眠弯弯眼睛,“我要开始包了,你们看看学不学的会?”

    这时再加几勺酱油、熬过的砂糖和炒金黄的蟹粉,不断搅拌,等待冷凝成汤馅之后搅碎——这时,顾与眠一手轻起准备好的面皮,舀入汤馅,一手托着一手向前推收掐褶子,掌心合拢再张开,就是一个玲珑可爱的包子。

    【少年乙:跪了,哥,这谁学得会??主播,你看是我把手寄过去,还是你把包子寄过来?】

    【一行白鹭:下辈子都不可能学得会,不过小问题,我现在比较关心什么时候可以吃!!】

    现在只剩最后一个步骤了,顾与眠把汤包摆满一屉蒸笼,上炉蒸上。

    温泉池畔冒着滚滚热气,月至中天,冬夜里独特的温泉美酒与美食,让人觉得能把这个晚上记上很久很久。

    观众人数一路飙升,在此时达到了九千万之多,当日热度榜的排名也一路进入前三,很快即将登顶。

    与此同时……

    顾与眠看了一眼时间,点了点头。半晌之后,第一笼汤包在三个小朋友期待的视线、九千万观众众目睽睽之下出炉——

    晶莹剔透的外皮薄如纸,隐隐可见其中嫩软的蟹黄肉末与流淌的醇厚浓稠汤汁,绵柔异常的浓香扑鼻而来,只是看着闻着几乎可以想象到口张汤满却不溢、爽口鲜美不腻的口感。

    仅一瞥就足以勾得人食指大动!

    第50章 喵喵

    一个个皮薄馅大的雪白汤包整齐排列在竹编蒸笼里, 灯光下冒着腾腾热气,隐约可闻到蟹黄与肉丁熬煮出汤汁鲜美浓郁的香, 让人喉头滚动。

    三个小朋友和九千万观众都看呆了。

    小雪豹还站在温泉里, 两只小前爪已经忍不住搭着顾与眠的膝盖想去拨一拨蒸笼,顾与眠连忙把它抱下来。谁知那边熊猫宝宝趁顾与眠不注意又想伸爪偷吃,还好小狐狸帮顾与眠拦住了。

    顾与眠无奈道:“现在还很烫, 而且汤包吃法不一样,等我一会儿教你们,不然浪费了。”

    “这个叫文楼汤包,”他抱着悬在半空中正不开心地挥着爪子的小雪豹,去摸了摸蔫掉的熊猫宝宝的脑袋, 说完这句话停了停、觉得有点不好意思:

    “嗯,做法是文楼汤包的做法, 我做的还不算太好。”

    “我们以前有句话叫‘桂花飘香菊花黄, 文楼汤包人争尝’。”

    文楼汤包的特点就是馅心全部是汤,面皮又薄,用筷子夹时稍一用力就会有汤汁流淌出来,异常丰美可口, 尤其适合在秋冬时节吃。

    顾与眠小时候住江浙一带,中秋节时曾有幸跟家里人去淮安尝过真正的文楼汤包, 那是真正日夜苦练的手艺人做出来的, 选料严谨刀工精湛,要选中秋时最肥美的蟹黄入馅,绍酒白糖笋干香料, 全都时上乘。

    他算是偷过师,但和真正的文楼汤包可差得远了,顶多学了二成功力。

    ……但观众并不这么想。

    【粉扑扑:啊啊啊啊啊啊好香啊,眠眠搞快点搞快点!!烟花都送你】

    【vivian:这个很香而且很漂亮啊,像艺术品一样,这叫‘不算太好’吗?那我平时吃的饭菜可能都是垃圾了呜呜呜呜】

    【苏打汽水二号:大半夜的给我看这个??!我生气了,需要主播亲亲我再喂我吃汤包才能好!!】

    各种礼物特效和弹幕依次闪过,有八成都是在催促快开吃的,弹幕氛围一时热烈极了。

    但顾与眠却并不能因为观众的催促,就直接开吃——汤包做是一方面,吃又是另一方面,各自有各自的讲究,如果吃的不小心,很有可能汤汁四溢把自己烫着、弄得十分狼狈。

    顾与眠准备了四个圆瓷碟来装汤包,他五指张开把包子轻轻提着,再迅速放入圆碟里,好险没有破。盛盘之后是调蘸汁,香醋里滴入一些烧酒,再配上姜末和香菜。

    三个小朋友早就等不及了,都眼巴巴看着顾与眠。好不容易顾与眠把三个小碟各自分一个,先帮它们蘸好了汁,说:

    “这个不能直接吃,先咬一小口吸汤汁,等汤汁吸完,再一口吃掉。”

    顾与眠拿着自己的包子示范了一下,他没有咬,是拿筷子点孔。其实也可以用吸管,但偏偏顾与眠手头没有合适大小的吸管。

    熊猫宝宝虽然贪吃调皮,但是很听顾与眠的话。它发现自己听不懂也没看明白,捧着碟子挠挠头,也不敢动弹了,就歪头去看小雪豹和小狐狸怎么吃。

    ……没想到小雪豹已经吃完了。

    它矜持地低头喝完汤汁,又啊呜一口吃掉剩下的,餍足地微微眯起眼睛,长尾巴去蹭顾与眠的手腕要他再给一个。

    熊猫宝宝只能把希望寄托在小狐狸身上,小狐狸有种很严谨的学术精神,用小爪子比划了一下似乎在求证。

    观众也是小狐狸视角,许多人一边等着,一边就不住地吞咽口水:小狐狸学会了吃,他们才能品尝到‘汤包’。

    好在小狐狸不负众望地研究了出来,它把白瓷盘放在池边,低下头衔住包子的一个角。再然后,柔韧薄透的皮破了一个小口,浓稠鲜香的汤汁流淌出来——

    肥美蟹黄与肋肉煨煮出的稠汤滑入喉咙,经过熬煨蒸煮几道工序后异常温热醇厚的口感,一口咬下,肥厚鲜美浓醇的热汤顿时溢了满口,把满足感带向五脏六腑。

    更绝的是,咬下柔韧爽滑的包子薄皮,伴着浓汤,可以尝到里面软糯鲜嫩的蟹黄与筋道弹牙的肉馅。在香醋料酒姜末的提味下更能尝到那可口诱人的鲜味,所有美味一齐汇聚绽放在舌尖味蕾之上!

    汤醇,肉香,味鲜。换做任何一个眼光挑剔的名厨或饕客,在这里估计也说不出除了‘好吃’以外别的评价。

    更何况是在这样的冬夜,泡在温泉里,脊背到皮肤每一个细胞都是酥软舒适的,手边有爽口的果酒,身边有喜欢的人陪,眼前是皓月当空和松雪簌簌,在来一口鲜香柔嫩的汤包……

    弹幕都疯了。

    【少年乙:我炸了我炸了我炸了,卧槽,怎么可以这么好吃???!】

    【许甜甜爱吃糖:好吃,好吃到我有点想改名叫包子!这个汤也太鲜了,肉馅的口感也好棒,温泉和果酒还有主播都好棒啊啊啊啊这不就是我梦想的生活吗?】

    【电灯胆:我想现在把自己打包快递到眠眠家里去qaq太特么好吃了,差点把舌头吞下去了。】

    【草莓小夹子:虽然不想情敌再增加了,但是……全世界都应该看一看眠眠的直播!上去!扔十朵烟花!!】

    厚厚的弹幕层层叠叠,虽然是晚上十点,弹幕里却热闹得恍如在白天,而顾与眠直播间观众人数和总热度也被这疯狂的流量一推再推、不断狂飙。

    几乎没有过多久,顾与眠的直播间就登顶了当日热度榜的榜首,人数超过九千万,达到一亿……还在继续飞涨!

    顾与眠蒸了两笼,一共十二个包子,小雪豹和小狐狸都吃完第一个了,熊猫宝宝还始终不得其法,抱着小圆碟委屈地挠耳朵,去蹭顾与眠的手。

    “圆圆来,”这时顾与眠终于找到了合适的小吸管,帮它用吸管在包子上戳了一个小孔,让熊猫宝宝可以握着吸管喝,“这样就可以了。”

    熊猫宝宝抱着圆碟,片刻后:“……!!!”

    顾与眠看着熊猫宝宝的脑袋还枕在自己手里,靠着温泉池子,一边吸包子汁,一边露出幸福到茫然痴呆的表情,让人忍俊不禁。

    顾与眠早就发现熊猫宝宝好像有点表演天赋,干什么都特别有戏剧性和表现力,小狐狸却真的担心熊猫宝宝是脑子出问题了,小心翼翼地在它旁边守着,时不时担忧拘谨地用爪子推一推它的圆脑袋。

    小雪豹此时已经懒洋洋地窝到顾与眠怀里来打瞌睡,顾与眠的衬衫又被打湿了,他无奈地把小雪豹又抱了回去。

    “我们再泡一会儿,到时候起来擦一擦吹吹毛,喝个奶,就睡觉了。”

    【矿里有家:震惊,突然意识到我是在看直播,刚刚差点觉得我真的在柴可山和眠眠度假了呜呜呜,梦醒得太突然。如果眠眠能永远都不下播就好了。】

    【大裤衩棉花子:+1,我好喜欢眠眠。】

    “谢谢大家的喜欢,”顾与眠看一眼弹幕,认真地点点头,“大家有闲暇时间可以跟家人朋友一起去泡温泉,或者一个人去哪里走走,享受一下生活,经常看直播也不好。”

    顾与眠的直播时间都不算长,也不会特意挑着流量暴涨的休息日延长时间,有一方面也是希望他的观众不要太沉迷直播。这是大实话,就是没几个主播会特意这么说。

    ‘主播太耿直了’‘+1’‘宅了好久,看完眠眠的直播,我决定出门了!’……

    这个温泉的水温不太高,泡二十到三十分钟是比较合适舒服的,再长会晕。顾与眠拿毛巾浸了冷水拧干,给每个小朋友贴贴额头散热,再泡了一小会儿,就裹着大浴巾都一一抱起来。

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